Витамини (книга) - Ulla Unger-Göbel

Витамини - здравословни, активни вещества

ulla

- Интересно: Колко важни са витамините за нашето здраве и благополучие

- Прозрачно: изчерпателна таблица предоставя информация за съдържанието на витамини в храните

- Информативен: Специално етикетиран за храни, особено богати на витамини.

- Екстра: Мултивитаминни препарати. Какво има в тях

Свързани книги

Улрих Клевер - Калории и тегло
С помощта на силата на звука не е проблем да обърнем внимание на калориите и да поддържаме нашите чисти линии, тъй като таблицата с повече от 8000 данни улеснява определянето кои храни са „калорични бомби“. В допълнение към най-новите знания за съзнателно хранене, ние също така предоставяме съвети относно храненето в дома и ресторанта.

Дейвид Кеслер - Трябва да ядете толкова много?
Каква е причината да не можем да контролираме апетита си? Защо яденето често се превръща в страст? Има ли вещества в храната, които насърчават този вид зависимост? Дейвид А. Кеслер дава красноречиви и понякога шокиращи примери за това как така наречените хипер вкусни храни на съвременната хранителна индустрия трансформират биохимичните процеси в мозъка, за да пожелаят специално мазни, сладки и солени храни, въпреки че консумацията им води до затлъстяване и различни метаболитни заболявания. Сърдечният съвет на автора ни помага да си възвърнем контрола върху хранителните си навици за нашето здраве.

Д-р Бари Сиърс - Бил Лоурън - Зоната
С помощта на диетата Zone можем да се отървем от наднорменото си тегло Диетата на д-р Barry Sears Zone не може да бъде класифицирана като традиционен диетичен метод. Може да е изненадващо на първо изслушване, но за да отслабнем, трябва да обърнем внимание не основно на калориите, а на съдържанието на хранителни вещества в храната, т.е. съотношението въглехидрати и протеини. Всъщност дори трябва да ядем мазнини, за да изгорим собствените си телесни мазнини! Защо, д-р. Сиърс обяснява подробно в тази книга, обобщавайки дългогодишните си изследвания в областта на науката за храненето. Обяснява "добрите" и "лошите" ефекти на различните хранителни вещества върху нашите тела, химичните промени, които придружават хранителните вещества в клетките, и как можем да въздействаме на тези процеси чрез това, което ядем - за да се отървем от излишните си мазнини и дори от рака. също така намаляват риска. Диетата Zone тръгна на своето завоевателно пътешествие в Америка, където се оказа успешна както за елитни спортисти, така и за тези, които искат да отслабнат и да се възстановят. Най-голямото предимство е, че с тази диета не е нужно да се отказваме от любимите си храни и можем да се храним в ресторанти, дори бързо хранене, просто трябва да съберем диетата си по различен начин. Той дава съвети в практически наръчник, следващ теоретичната част на книгата.

Неизвестен автор - Палеокониха
В наши дни палеолитната диета е изключително популярна сред тези, които искат да отслабнат и да се стремят към здравословен начин на живот, с помощта на който не само можем да се отървем от килограмите, но и имаме по-голям шанс да избегнем така наречените заболявания на цивилизация. Според теорията преди около десет хиляди години, с появата на селското стопанство, към нашата диета се добавят нови хранителни вещества и до днес не е настъпила генетична адаптация. Не случайно повечето от болестите, засягащи западните хора, са непознати на естествените народи, които консумират предимно протеини, мазнини и много малко въглехидрати. Независимо дали вярваме в тази идея или не, определено ще се възползваме от изпробването на разнообразните ястия от тази диета.

Д-р Пиер Дюкан - Диетата на Дюкан
Името на д-р Пиер Дюкан вече е понятие сред тези, които искат да отслабнат. Книгата на световноизвестния френски лекар е преведена на десет езика, прочетена е от повече от три милиона, а стотици хиляди са успели да се лишат от излишните си килограми, като се вслушат в неговия съвет. Определено. Измама и измама? Панацея? Магически метод? Няма начин! Тази диета е за тези, които вече са опитали всичко и сега преди всичко искат сигурността, че в замяна на доброволните си, строго последователни, но ограничени във времето усилия, те първо ще отслабнат, но по-важното е, че ще могат поддържат теглото си и по-лесно ще живеят в тяло, което желаят и на което имат право. Тази диета премахва гладуването, забранява измерването на храната и преброяването на калориите, предлага пълна свобода с някои редовни храни, като по този начин предпазва от разочарование. Тази диета е изчерпателен план за отслабване, изграден стъпка по стъпка и последователно, основан на индивидуална мотивация и или напълно приет, или отхвърлен от един. Но след като отрежете и се придържате към стандартите, успехът е гарантиран!