Витамин В1

Boulimie.com от Паскал Кудерк

Boulimie.com

От Паскал Кудерк

загуба тегло

Витамин В1

Роли в нашето тяло:

Витамин В1 или тиаминът е витамин, участващ в предаването на нервните импулси. Допринася за целостта на сърдечната функция, както и на нервната и храносмилателната тъкан. Той е от съществено значение за метаболизма на захарите (въглехидратите) и подпомага растежа.

Източниците

Основна: Храните, най-богати на витамин В1, са бирена мая, свинско месо, пшенични зародиши, варива като грах, леща или боб. Храните, богати на витамин В1, са месо от органи като черен дроб и бъбреци, лешници, орехи, бадеми, пълнозърнести храни и картофи.

Втори: Други източници на витамин В1 са други меса, пресни зеленчуци и плодове като грах, копър, царевица, портокал и ананас, както и яйца, мляко и млечни продукти.

Симптоми на дефицит

Болестта, свързана с дефицит на витамин В1, е авитаминоз *.

Малките дефицити причиняват умора, загуба на тегло, нарушения на съня, нарушения на настроението, апатия, атаксия (некоординиране на доброволни движения, причинени от увреждане на нервната система) или дори синдром на объркване, очна парализа или кома.