Витамин С, зимният витамин - Doctissimo

През зимата не забравяйте да се покриете ... и витамин С! Това вещество осигурява добро функциониране на нашата имунна система: помага ни да се противопоставим на инфекциите, които се разпространяват през този период на риск. Актуализация на водещия витамин на студени заклинания.

Известно е, че витамин С е „помпа за удар“. Той обаче има и други също толкова важни функции за тялото. По този начин има така нареченото антиоксидантно действие: ограничава производството на свободни радикали, вещества, отговорни за стареенето. Витамин С също помага за производството на колаген в кожата и е от съществено значение за заздравяване на рани. освен това, улеснява усвояването на желязо и калций от растителен произход.

Витамин С: препоръчителен прием

Истинският дефицит на витамин С води до значителна умора, загуба на апетит и намалена устойчивост към инфекции: това е патологията, наречена скорбут. Това заболяване е често срещано в продължение на няколко века, особено сред моряците, които не могат да консумират пресни зеленчукови продукти в продължение на месеци. За щастие, скорбутът днес е изчезнал от нашия регион. Въпреки това, различни диетични проучвания показват, че във Франция абсорбираните количества витамин С понякога са били „ограничени“. Препоръчителният прием на витамин С наскоро беше преразгледан нагоре. Смята се, че необходимата консумация е 110 mg на ден за възрастен. При определени обстоятелства този прием дори трябва да бъде увеличен: това е по-специално случаят при пушачи с повече от 10 цигари на ден.

---