Витамин К Филохинон Блог Ерик Фавр
Витамин k играе важна роля за нашето тяло на няколко нива, затова е от съществено значение да се осигури правилен прием от него, с всички възможни средства. Ето още информация за витамини от група k, от съществено значение за нашето здраве и как да го консумираме всеки ден.
Какво е витамин k и какви роли има той ?
Витамин k е синтезирани от бактерии от чревна флора и съдържа елементи, участващи в съсирването на кръвта. Той може да се съхранява в нашата мастна тъкан, тъй като е мастноразтворим витамин.
Тя има известна чувствителност към светлина, но също така и към въздух и топлина. Следователно това изисква храните да бъдат добре защитени както от светлина, така и от хладно, за да се запазят качествата на този витамин.
Освен това храните, съдържащи витамин k, трябва да се консумират бързо, за да се избегне разграждането на храната и нейните свойства.
Витамин k е осигурени с храна, и може да се намери в две форми: витамини k1 и k2. Те не се намират в същите храни. По този начин първото се намира в растителните храни (зелен чай, зелени зеленчуци и др.), Докато второто присъства в тези от животински произход.
В допълнение към факта, че той присъства в храната ни, този витамин се произвежда и отчасти от човешкото тяло, благодарение на нашето чревни бактерии.
Витамините от група К са от съществено значение за здравето на всички, независимо дали са жени, мъже, деца или юноши. Ако дефицитът се потвърди, човекът също ще трябва да приема витамин k3 или менадион, който е синтетична форма на витамин k.