Витамин Е (токоферол); аптечно списание

Витаминът за защита на клетките прихваща радикали и понякога се използва в кремовете за кожа. Растителните масла осигуряват много витамин Е.

Растителни масла - най-добрите източници на витамин Е. Много от тях включват масло от пшенични зародиши, слънчогледово масло и зехтин

Защо тялото се нуждае от витамин Е.?

Витамин Е е един от мастноразтворимите витамини. Съществуват различни форми, които експертите обобщават под термина токофероли. Най-известният е алфа токоферолът. Тялото усвоява витамин Е от хранителните мазнини.

Витамин Е е витамин за защита на клетките. Той предпазва клетките на тялото от вредни влияния, например от агресивни кислородни съединения (свободни радикали). Защитната функция на витамин Е също влияе конкретно на метаболизма на мазнините. Производителите на козметика понякога добавят витамин Е към кожните кремове и слънцезащитни продукти, тъй като се предполага, че той се грижи за кожата.

Кои храни съдържат витамин Е.?

Добри източници на витамин Е са предимно растителните масла. Ядките, семената, маслото и яйцата също съдържат витамин Е, макар и в по-малки количества.

Ежедневно изискване за витамин Е и как да го отговорите

Ежедневно изискване: Германското общество по хранене препоръчва за възрастни:

Жени: 11 до 12 mg, бременни жени: 13 mg, кърмещи жени: 17 mg
Мъже: 12 до 15 mg
Възрастните хора на възраст 65 и повече години се нуждаят от малко по-малко от по-младите, а други ценности се отнасят и за деца и юноши

Така покривате ежедневните си нужди: Препоръчителната дневна доза от средно 12 mg витамин Е може да се намери например в около 20 грама слънчогледово олио.

Важно е да се храните разнообразно и балансирано. За да може тялото да използва ефективно витамин Е, мазнините трябва да се усвояват едновременно.

Какво се случва, ако липсва витамин Е.?

Дефицит на витамин Е рядко се появява при балансирано хранене. Понякога хората, които ядат или много нискомаслени, или много едностранни диети за дълго време, получават твърде малко витамин Е. Други рискови фактори са някои хронични заболявания, при които усвояването на хранителните мазнини през червата може да бъде нарушено. Те включват например: целиакия, хроничен панкреатит, синдром на късото черво след операция на червата, болест на Крон на тънките черва, заболявания на жлъчните пътища. Недоносените бебета също могат да бъдат изложени на риск.

Възможни симптоми на дефицит на витамин Е: Нарушения на мускулната и нервната функция .

Какво се случва, ако предозирате витамин Е.?

Предозирането на витамин Е чрез диетата обикновено не е възможно. Предозиране би било възможно, ако някой трябва да приема хранителни добавки с високи дози витамин Е за много дълго време.

Повишеният прием на витамин Е може да е притеснителен за хора с нарушения на кръвосъсирването и за тези, които приемат лекарства за разреждане на кръвта. Тъй като твърде много витамин Е може да увеличи риска от кървене. Дългосрочният прием на високи дози витамин Е може да доведе например до стомашно-чревни проблеми. Поради това експертите препоръчват да не се надвишават съответните максимални стойности на ден.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Потърсете съвет от Вашия лекар или фармацевт, преди да прибегнете до витаминни добавки. Хранителните добавки не винаги са полезни. Предозирането или неправилната комбинация от препарати може да причини повече вреда, отколкото полза. Препоръките на гинеколога се отнасят за бременни жени.