Витамин D и Омега 3 основни хранителни вещества през зимата! La Vie Claire
Открийте ползите от витамините D и омега 3 !
Вие със сигурност сте един от французите, които полагат все повече грижи да следят диетата си и приноса, който тя представлява. Витамин D и омега 3 обаче често слизат надолу, особено през зимата.
Във Франция според последните проучвания 80% от възрастните са с дефицит на витамин D, включително 42% при умерен до тежък дефицит *! Констатацията за омега 3 е горе-долу същата: по-малко от 50% от препоръчителния прием **.
Дефицитът на витамини D и омега 3 може да повлияе на паметта и настроението, наред с други неща, защото те дестабилизират действието на естествения серотонин, секретиран от мозъка ни. Ето защо, не забравяйте за тези хранителни вещества.
Какво е витамин D ?
Трябва да знаете, че тялото ни произвежда 80% от витамин D. Действието на ултравиолетовия B, който се намира под пряка естествена светлина върху кожата, отчасти превръща холестерола ни във витамин D3.
Този D3 ще се активира чрез действието на ензимите, присъстващи в черния дроб и бъбреците.
В обобщение: 3 елемента са необходими за производството на витамин D3: холестерол, слънце и черен дроб, а останалите 20% се осигуряват от храната.
Доскоро полезността му се ограничаваше до фиксиране на калция в костите. Днес знаем, че витамин D3 действа върху кръвното налягане, възпалението на тъканите, усвояването на захарта в клетката.
D3 е и съюзник на хората, страдащи от рак, като намалява разпространението на злокачествени клетки чрез въздействие върху имунитета.
Той също така участва в производството на невротрансмитери и невронално предаване, които са засегнати от болестта на Паркинсон или Алцхаймер.
И накрая, укрепва имунитета и помага за намаляване на възпалението при автоимунни заболявания.
Как да разбера дали имам достатъчно витамин D3 в тялото си ?
Можете да измервате витамин D3, който имате в тялото си, като вземате кръв директно в лабораторията. Добър статус е между 30 и 100 ng/ml или 75 до 250 nmol/l.
Ако сте под този праг, приемайте дневен дългосрочен прием на витамин D3, който ще бъде много по-ефективен от приемането на висока доза от време на време.
За да се усвои правилно, трябва да се комбинира с мастно вещество като масло.
Какви са ползите от омега 3 ?
Омега 3, които най-често отсъстват от диетата, са от съществено значение, защото участват в правилното функциониране на мозъка, зрението, нервната система и растежа на децата. В действителност, омега 3 участват в образуването на нашите клетки.