Витамин B3 - Compl; храна - VIDAL

Под името ниацин, наричан още витамин В3 или РР, се съединяват две съединения - никотинова киселина и никотинамид, които имат същите свойства като витамините. Въпреки това, когато се приемат като хранителна добавка във високи дози, тези две вещества имат много различни приложения.

храна

В тялото ниацинът се използва за синтеза на два ензима, които участват, наред с други неща, в производството на енергия от хранителни вещества, в синтеза на мастни киселини и полови хормони, в образуването на червени кръвни клетки и в регулирането на генна активност.

От 2012 г. европейските здравни органи (EFSA, Европейски орган за безопасност на храните и Европейската комисия) се произнесоха по някои здравни претенции за храни и хранителни добавки, съдържащи витамин В3 (ниацин). След проучване на научните данни те счетоха, че тези продукти могат да претендират, че допринасят:

  • нормален енергиен метаболизъм,
  • нормално функциониране на нервната система,
  • поддържане на нормална кожа и лигавици,
  • до нормални физиологични функции,
  • намаляване на умората,

ако и само ако тези продукти съдържат най-малко 3,2 mg витамин B3 (ниацин) на 100 g, 100 ml или на опаковка, ако продуктът съдържа само една порция.

От друга страна, храните и хранителните добавки, съдържащи витамин В3 (ниацин), не могат НЕ иск:

  • да са от съществено значение за здрави кости, зъби, коса, нокти или кожа;
  • подобряване на микроциркулацията в скалпа с цел насърчаване на растежа на косата;
  • насърчават растежа на ноктите;
  • поддържат нормални нива на LDL или HDL холестероли или триглицериди;
  • спомагат за поддържане на нормалното кръвообращение.

Понастоящем тези твърдения за ефект са забранени за храни и хранителни добавки, съдържащи витамин В3 (ниацин).

Недостиг, употреби и предполагаеми свойства на витамин В3 или РР

Недостатъчен прием на ниацин понякога се наблюдава при хора с възпалителни заболявания на червата като болест на Crohn или цьолиакия, цироза на черния дроб или алкохолизъм. Дефицит на ниацин, наречен пелагра, води до кожни проблеми, диария и психическо объркване; може да доведе до смърт. Освен превенцията на дефицитите, другите употреби на ниацин варират в зависимост от разглежданото вещество.