Витамин А засилва изгарянето на мазнини по време на настинка
Известие за партньор
Витамин А засилва изгарянето на мазнини по време на настинка
Настоящо проучване на изследователски екип, ръководен от Флориан Кийфър от Катедрата по ендокринология и метаболизъм в MedUni Виена, показва, че студените температури на околната среда повишават нивата на витамин А при хората и мишките. В резултат на това има превръщане от бяла в кафява мастна тъкан, което стимулира изгарянето на мазнини и производството на топлина. Тази „трансформация на мазнините“ е свързана с повишен разход на енергия и поради това се счита за много обещаващ подход при лечението на затлъстяването. Сега изследването е публикувано в най-популярното списание Molecular Metabolism.
При хората и бозайниците се прави общо разграничение между поне два различни вида мастни натрупвания, бяла и кафява мастна тъкан. Бялата мастна тъкан е много по-често срещана в човешкото тяло, съхранява мазнини и за предпочитане е разположена на корема, седалището и бедрата. Тялото може да падне обратно върху тези отлагания, когато се нуждае от повече енергия. Кафявите мазнини, от друга страна, изгарят енергия, като отделят топлина. Броят на кафявите мастни клетки обаче намалява с възрастта и с наднорменото тегло, поради което възможността за превръщане на бялата в кафява мазнина може да бъде нова терапевтична опция срещу наднорменото тегло и затлъстяването.
Изследователска група, оглавявана от Флориан Кийфер от Отделението по ендокринология и метаболизъм, Университетска клиника по вътрешни болести III към MedUni Виена, показа в проучване, че умереното използване на настинка при хора и мишки води до увеличаване на витамин А и неговите кръвоносители, " Ретинол свързващ протеин "дойде. Над деветдесет процента от запасите от витамин А се съхраняват в черния дроб, при което студът трябва да подпомогне преразпределението на витамин А в мастната тъкан. Прилагането на студ също доведе до превръщане на бяла в кафява мазнина („покафеняване“) с повишено изгаряне на мазнини.
Когато Кийфър и неговият екип блокираха транспортиращия витамин А „ретинол-свързващ протеин“ чрез генетична манипулация, както студено-медиираното повишаване на витамин А, така и „покафеняването“ на бялата мазнина бяха инхибирани: „Резултатът беше намаляване на производството на топлина и изгаряне на мазнини, така че мишките вече да не могат да се защитят адекватно срещу студа ", казва Кийфър. За разлика от това, добавянето на витамин А в човешките бели мастни клетки води до развитие на свойствата на кафявите мастни клетки с повишена метаболитна активност и изгаряне на енергия.
"Нашите резултати показват, че витамин А играе важна роля във функцията на мастната тъкан и оказва влияние върху енергийния метаболизъм. Това обаче не означава, че човек трябва просто да консумира неограничено добавки с витамин А, тъй като е преди всичко важно се транспортира до правилните клетки в точното време “, обяснява изследователят на MedUni Vienna. "Открихме нов механизъм, чрез който витамин А пречи на производството на топлина и засилва изгарянето на мазнини по време на настинка. Това може да ни помогне в бъдеще да разработим терапевтични интервенции, които използват точно този механизъм."
В изследването са участвали и учени от Харвардския университет, Бостън и Рутгерс, Ню Джърси. Проучването е подкрепено от Австрийския научен фонд (FWF), Виенския фонд за наука, изследвания и технологии (WWTF) и Изследователския фонд на Австрийското общество за диабет.