Изхабяване на мускулите на възраст l; среща с добра храна; интернисти в мрежата
Понастоящем 50 милиона души по света страдат от тежко, свързано с възрастта загуба на мускули - така наречената саркопения. Този брой може да се увеличи до над 200 милиона през следващите 40 години.
Когато хората стават физически по-слаби в течение на живота, това често се счита за безобиден симптом на старостта. Въпреки това, 50 милиона души по света страдат от свързано с възрастта загуба на мускули, така наречената саркопения, че рискуват да паднат или да не могат да се справят самостоятелно с ежедневието. Според Европейската работна група по саркопения в напреднала възраст този брой може да се увеличи до над 200 милиона души по света през следващите 40 години. „Саркопенията е сериозна грижа за здравето“, обяснява Томи Седерхолм, професор по клинично хранене в университета Упсала в Швеция. „Най-големият проблем е липсата на внимание, дори сред експертите“, казва гериатърът. „Можете да забавите процеса на загуба на мускули!“
В основна лекция на годишния конгрес на Германското общество за гериатрия от 28 до 30 септември във Франкфурт на Майн, международно признатият експерт по храненето на възрастните хора ще обясни как хранителните вещества влияят на загубата на мускули и кои подходи за медикаментозна терапия вече са предвидими. На симпозиум той ще докладва и за напредъка, постигнат при разработването на глобално стандартизирано определение за недохранване.
„Говорим за саркопения, когато и мускулната маса, и мускулната функция намаляват“, казва Чедерхолм. В допълнение към липсата на упражнения и хроничните заболявания, диетата може да ускори и загубата на сила. Възрастните хора използват по-малко енергия, така че са склонни да ядат по-малко, отколкото когато са били по-млади. Повечето хора просто намаляват общото количество на храненията си. "В напреднала възраст обаче тялото е по-малко способно да обработва протеини", съобщава Cederholm. "Ето защо всъщност възрастните хора трябва да консумират повече протеини, за да ограничат загубата на мускулна маса."
През последните години клиничната хранителна наука изследва по-специално кои аминокиселини, т.е. градивните елементи на протеините, биха могли да бъдат полезни за ограничаване на саркопенията. „Фокусът е върху основните аминокиселини, които хората могат да поемат само чрез храната“, подчертава Чедерхолм. „Днес знаем, че някои от тях са по-важни за изграждането на мускули от други.“ В момента се провеждат и изследвания върху ефектите на витамин D. „Някои изследвания показват, че това е важно за функционирането на мускулите“, обяснява диетологът. „Но за това се нуждаем от повече данни.“ Той също така намира вълнуващо изследването за влиянието на есенциалните мастни киселини.
В лекцията си Седерхолм ще даде и кратък преглед на усилията на фармацевтичните компании, които в момента работят върху лекарства за борба с загубата на мускулна маса. „Редица компании следват вълнуващи подходи“, потвърждава той. "Но за мен е важно да кажа, че лекарите и пациентите вече могат да направят нещо за саркопенията днес."
„Основата на лечението е целенасочена силова тренировка, особено за най-големите мускули в тялото“, потвърждава Чедерхолм. „Вторият стълб е промяна в диетата.“ Възрастните хора трябва да намалят приема на въглехидрати и мазнини и да увеличат дела на протеините в диетата си, според експерта. „Протеинът не трябва да идва само от месо. Рибите и бобовите растения също са ценен източник на протеини. Разнообразието е от значение. “Лекарите ще трябва да съветват пациентите за тази промяна.
За в бъдеще Чедерхолм се надява, че саркопенията ще бъде преодоляна превантивно, преди човек да понесе ограничения. „Трябва да разширим знанията от гериатрията, за да включим онази част от популацията, която наближава старостта.“ Той също така се надява, че по-нататъшни подходи за лечение ще се появят от хранителните изследвания. "Предвижда се, че ще има добре балансирани хранителни препарати, които ще имат ефект на изграждане на мускулите."
Също така става въпрос за напредъка на клиничните хранителни изследвания Глобална инициатива за лидерство за недохранване, Томи Седерхолм ще докладва на годишния конгрес на DGG. В тази инициатива специализираните дружества за клинична хранителна наука от Европа, Азия, Латинска Америка и САЩ се опитват да намерят общо определение за недохранване. "Досега не е постигнат консенсус относно това кой се счита за недохранван и какви скринингови инструменти трябва да се използват за идентифициране на високорискови пациенти", обобщава Чедерхолм. „Консенсусът обаче е важен при разработването на нови терапии. За това трябва да сме сигурни, че всички изследователи говорят за една и съща болест. ”Чедерхолм ще обясни последния статус на обсъжданията на конгреса. „Вече сме близо до края. Трябваше да постигнем консенсус през следващите шест месеца. "
Източник: Германско дружество за гериатрия (DGG)