Витамин А и щитовидната жлеза - настройка на храненето, настройка на храненето

Витамин А (НЕ бета-каротин) е много важен за здравата функция на щитовидната жлеза, а дефицитът на витамин А е ясно свързан с дисфункция на щитовидната жлеза. (12)
Недостигът на витамин А може да промени структурата на щитовидната жлеза и да наруши деликатния баланс на оста хипоталамус-хипофиза-щитовидна жлеза. (3, 4) За разлика от това, неадекватната функция на щитовидната жлеза влияе отрицателно на превръщането на бета-каротина в биологично активен витамин А (допълнително се влошава от генетични фактори и недостиг на цинк). (5)
В едно проучване на 84 здрави жени в пременопауза, витамин А има положителен ефект върху нивата на TSH в кръвта. Според авторите, адекватният прием на витамин А може да намали риска от субклиничен хипотиреоидизъм (хипотиреоидизъм) при тази популация. (6)
Най-добрият, най-сложният поради други хранителни вещества (желязо, цинк, мед, витамини от група В) е готов източник на витамин А за консумация на чернодробна храна, 2-4 пъти седмично. 10 dkg печен черен дроб прибл. Осигурява 40 000 IU витамин А.. По този начин, в случай на чернодробна дисфункция на щитовидната жлеза, това е незаменима Nutri-функционална храна, но разбира се е важна и за профилактика или раждане.
- Цимерман MB. Взаимодействия с недостиг на витамин А и йод: ефекти върху оста на хипофизата и щитовидната жлеза. International Journal of Vitamin and Nutrition Research International Journal of Vitamin and Nutrition Research Journal of International Vitaminology and Nutrition. 2007; 77 (3): 236-240.
- Higdon J. Linus Pauling Institute. Информационен център за микроелементи. Витамин А. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-A…. Последна актуализация 1/2015.
- Strum JM. Промени в щитовидната жлеза на плъхове по време на дефицит на витамин А. Am J Anat. 1979; 156 (2): 169-182.
- Morley JE, Damassa DA, Gordon J, Pekary AE, Hershman JM. Функция на щитовидната жлеза и дефицит на витамин А. Life Sci.1978; 22 (21): 1901-1905.
- Aktuna D, Buchinger W, Langsteger W, et al. [Бета-каротин, витамин А и протеини-носители при заболявания на щитовидната жлеза]. Acta medica Austriaca. 1993; 20 (1-2): 17-20.
- Farhangi MA, Keshavarz SA, Eshraghian M, Ostadrahimi A, Saboor-Yaraghi AA. Ефектът на добавките с витамин А върху функцията на щитовидната жлеза при жени в пременопауза. J Am Coll Nutr. 2012; 31 (4): 268-274.