Хранителна култура на населението, една от темите на конференцията Здраве чрез храна -
По време на 3-то издание на Националната конференция „Здраве чрез хранене“ ще говорим за теми, свързани с хранителната култура на населението.
Конференцията повдига и теми, свързани с актуални събития и противоречия в храненето, но също така и за ролята на храненето при различни патологии.
Темите ще бъдат фокусирани и върху двете значението на здравословното хранене за поддържането на здравето, както и корелацията на храненето с определени заболявания, особено затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, дислипидемия, нефропатия, гастроентерологични заболявания и чернодробни заболявания. Също така по време на събитието ще бъде представен и въпросът за хранителните разстройства.
Статистиката е обезпокоителна и показва, че 70% от посещенията на лекари са причинени от нездравословна диета. Прекомерна консумация на наситени и транс-мазнини, сол и сладкиши и заседнал начин на живот причинява смъртта на 14 милиона души тази година, съгласно Политическата декларация на ООН от септември 2011 г.
Конференция ще се организира под егидата на Румънската академия и ще събере известни румънски лекари като: акад. Мая Симионеску, директор на Националния институт по биология и клетъчна патология "Николае Симионеску" и проф.univ.dr. Николае Ханку, почетен член на Румънската академия. тя ще се проведе в Букурещ, на 26 октомври.
„Здравословното хранене е важен елемент за благосъстоянието и действа като щит срещу болести. Трябва да обмислим балансирано хранене, избягване на заседнал начин на живот и култивиране на умения за здравословно хранене. Това са елементите, които водят до добро здравословно състояние ", казва проф. Унив. д-р Николае Ханку, почетен член на Румънската академия.
Регистрациите за това издание се правят на уебсайта на събитието. Участието е безплатно и се кредитира с EMC точки, въз основа на регистрацията.