Високият инсулин причинява затлъстяване; Новини
Нищо не се случва в тялото ни случайно. Всеки отделен физиологичен процес е тясна оркестрация на хормонални сигнали. Пулсът се контролира строго от хормони. Дали уринираме много или малко, се контролира строго от хормоните. Дали калориите, които приемаме, се изгарят за енергия или се съхраняват като телесни мазнини, също се контролира строго от хормоните. Можете да научите повече за рецепти без въглехидрати тук. Така че основният проблем със затлъстяването не е калориите, които приемаме, а как те се използват. И най-важният хормон, който трябва да знаем, е инсулинът.
Хормонът инсулин регулира баланса на мазнините. По време на хранене инсулинът в тялото се увеличава и сигнализира за съхранение на част от хранителната енергия като телесни мазнини. Когато не ядем, инсулинът пада и сигнализира на тялото да изгори тази складирана енергия (телесни мазнини). По-високо от обичайното ниво на инсулин кара тялото ни да съхранява повече хранителна енергия от телесните мазнини.
Хормоните са от основно значение за затлъстяването. Ако ранните хора бяха прекалено дебели, те нямаше да могат да избягат и да хванат плячка толкова лесно, а и те самите биха станали по-лесно. Ако бяха твърде слаби, не можеха да оцелеят в постното време. Телесните мазнини са решаващ фактор за оцеляването на видовете.
Ето защо разчитаме на хормоните, за да регулират прецизно и плътно телесните мазнини. Ние не контролираме съзнателно телесното си тегло повече, отколкото контролираме сърдечната честота или телесната си температура. Те се регулират автоматично, както и нашето тегло. Хормоните ни казват, че сме гладни (грелин). Хормоните ни казват, че сме пълни (пептид YY, холецистокинин). Хормоните увеличават разхода на енергия (адреналин). Хормоните изключват консумацията на енергия (хормони на щитовидната жлеза). Затлъстяването е хормонална дисрегулация на натрупването на мазнини. Напълняваме, защото дадохме на тялото си хормоналния сигнал за натрупване на телесни мазнини. И тези хормонални сигнали се покачват или намаляват в зависимост от нашата диета.
Затлъстяването е хормонален дисбаланс
Нивото на инсулин е почти 20% по-високо при затлъстели лица. Тези увеличени стойности са силно свързани с важни индекси като обиколката на талията и съотношението талия-ханш. Високият инсулин причинява затлъстяване?
Хипотезата, че „инсулинът причинява затлъстяване“ е лесна за тестване. Ако дадете инсулин на произволна група хора, те ще приемат ли мазнини? Краткият отговор е категорично „да“. Пациентите, които редовно приемат инсулин, и лекарите, които го предписват, вече знаят ужасната истина: колкото повече инсулин давате, толкова повече затлъстяване получавате. Многобройни проучвания вече са доказали това. Инсулинът причинява наддаване на тегло.
В новаторското проучване от 1993 г. за контрол на диабета и усложненията изследователите сравняват стандартна доза инсулин с висока доза, предназначена за строг контрол на кръвната захар при диабетици тип 1. Големите дози инсулин контролират по-добре кръвната й захар, но какво се е случило с нейното тегло? Участниците в групата с високи дози са качили средно с около 4,5 килограма повече от участниците в стандартната група. Повече от 30 процента от пациентите са имали "голямо" наддаване на тегло!
Преди проучването и двете групи бяха повече или по-малко еднакво тежки и нямаха много наднормено тегло. Единствената разлика между групите е количеството на прилагания инсулин. Нивото на инсулин беше повишено. Пациентите са напълняли. Инсулинът причинява затлъстяване. Когато инсулинът се увеличи, телесното тегло се увеличава. Хипоталамусът изпраща хормонални сигнали към тялото за напълняване. Огладняваме и се храним. Ако съзнателно ограничим приема на калории, тогава общият ни енергиен разход ще намалее. Резултатът е все същият - наддаване на тегло.
След като разберем, че затлъстяването е хормонален дисбаланс, можем да започнем да го лекуваме. Ако излишните калории причиняват затлъстяване, лечението ще бъде намаляване на калориите. Но този метод е пълна грешка. Ако обаче твърде много инсулин причинява затлъстяване, тогава става ясно, че трябва да намалим нивата на инсулин.