Вино Критичните наздраве
Горна част: И още едно лятно вино за балкона и терасата: винопроизводителите от Райнхесен, Штайц и Бек, направиха успешно вино за винопроизводител за Rewe: Steitz & Beck Grauburgunder за 2011 г. показва колко добро качество на германските винопроизводители може да се донесе на рафтовете на супермаркетите на цени в супермаркетите. Поради красивата си киселинна структура, този Пино Гри не е широк, а по-скоро тънък.
Неговите аромати на круша и бадем се допълват от флорални нотки. Имам паста с бял градински сос с пилешко филе за този немски „Пино Гриджо“.
2011 Steitz & Beck Grauburgunder сухо. 4,99 евро за бутилка. Във винените отдели на супермаркетите Rewe
Флоп: 2010 Rivaner/Ризлинг фин сух от Weight Watchers също идва от супермаркета. Нискокалоричното диетично вино се осигурява от бутилката за насипни напитки Reh/Kindermann. Виното е класифицирано на най-ниско ниво като "немско Рейнско трапезно вино".
На бутилката прочетох: „Това плодово-прясно, леко горчиво бяло вино има фини плодови аромати на ябълки и праскови.“ Бутер торта! Фирне ви поздравява в носа. Ароматите не могат да бъдат намерени в този помия. Тази смес от Müller-Thurgau (така се нарича Rivaner) и ризлинг е твърде тънка, дори за шприц.
Забележка: Ако искате да отслабнете, предпочитате да пиете вода веднага. Той има още по-малко калории и има по-добър вкус.
2010 Watchers за тегло Rivaner/Riesling полусух. 4.19 евро на бутилка. В супермаркети и дискаунтъри
Класическият: Класиката също идва от Rheinhessen. Испанецът Батенфелд беше свикнал с много интернационален стил.
Но испанският батфелд Riesling Eisbach от 2010 г. е истинска класика за мен за малко пари, като се има предвид качеството му! Виното диша регионален тероар. Нарича се „Айсбах“ на името на ниската планинска верига, която осигурява местоположението около Хоен-Зюлцен с прохлада нощем. Това е обилен ризлинг със суха минералност. Той показва аромати на цариградско грозде, тръпчиви ливадни билки и кремък.
„Eisbach“ вече има добър вкус, но може и да зрее в избата за добри пет години.