Виетнамски ресторант в Париж - Мари Клер
Добави към любими dr
Далеч, много далеч от кичозните азиатски ресторанти, които познаваме наизуст, този малък виетнамски скъпоценен камък на три етажа се отличава първо със своя елегантен и уютен декор: бутилка зелено, златно и кафяво, облечено в мрамор и кадифе, осеяно със „специални предмети (о, световни карти!) и антични мебели, ние се къдряме в него топли като в ретро клуб като Bus Palladium или Chacha, с изключение на прогнозираното в стария Индокитай.
И какво ядем ? Пищната виетнамска кухня е рядка в Париж. Тук, готвачът идва от Ханой и ни лекува с автентична и здравословна кухня, и дори менюто да е кратко, ние се колебаем преди да изберем. Лично тествах пролетните ролки (които ще ви накарат да забравите всички мазни и каучукови аватари, които болезнено сте погълнали в мръсни азиатски закуски), и скаридите BoBun (които първоначално смятаме, че няма да свършат така, както е. Сърдечно, но изведнъж в крайна сметка така или иначе, защото не можете да се справите).