Виенски парче сандвич; Изтегляне на рецепта

сандвич

Състав:
8 чери домата, 1 червен лук, 8 листа салата от радикио, 8 салата от дъбови листа, 4 филийки, 8-10 dkg пържени филийки всяка (може да остане от предишния ден), 4 чаени лъжички дебело гръцко кисело мляко, 4 чаени лъжички майонеза, няколко капки лимонов сок, сол, смлян черен пипер, пудра захар, 4 пита хляб (приблизително 13 сантиметра, по 67 грама)

1. Измийте доматите и ги кръгнете с дебелина до 1 инч. Обелете тиква, настържете го и изстискайте пръстените. Листата от марулята се измиват, разклащат и отцеждат. Нарежете пържените филийки с дебелина на малък пръст.