Видове риби - Демонстрация на открито сос
Дъгова пъстърва (Oncorhynchus mykiss): Дъговата пъстърва е сьомга, произхождаща от Северна Америка. Въведен е в Европа в средата на 19 век. Днес солидни самовъзпроизвеждащи се запаси са установени в много реки в Европа. Рибите са с дължина максимум един метър и тегло до 10 кг, но средният размер е 30-40 см. Те са оцветени в сребро, с типичната розова лента, която им дава името и преминава през средата на тялото от главата до опашката. Храната се състои главно от водни насекоми, но по-големите екземпляри се променят с течение на времето и след това живеят предимно хищнически, където след това се хранят с малки риби като ченгета или течения. Сезонът за хвърляне на хайвера започва около януари и завършва най-късно през март.

Състояние на заплахата: Тъй като рибите не са местни, статутът на заплаха може да бъде пренебрегнат, но видът не е критично застрашен.
Опасност: Малките екземпляри могат да бъдат объркани с малките хукени. Ясни отличителни черти са точките на опашната и гръбната перка, които напълно липсват в хукена.
Кафява пъстърва (Salmo trutta forma fario): Кафявата пъстърва е хищна салмонида и е широко разпространена в големи части на Европа с различни подвидове. В зависимост от наличната храна, рибата може да достигне максимална дължина от един метър и тегло от 10 кг, средният размер е около 20-40 см. Цветът варира от сребро до кафеникаво-маслинено и бяло коремче. По тялото има черни и оранжеви до червени петна, които често са рамкирани в бяло. Хранителният спектър е много променлив, като малките риби се хранят главно с водни насекоми. С увеличаване на размера, рибите след това стават рибни (ядат риба) и след това основно ядат малки риби като макове, стримери и миноги. Сезонът за хвърляне на хайвера започва в средата на септември и завършва най-късно през март.
Състояние на заплахата: Поради водни бариери, нерестови пътеки, отсечени от водноелектрически централи и напречни бариери, болести и зарибяване с неместни племена, кафявата пъстърва трябва да се разглежда като силно застрашена риба в много реки.
Липан (Thymallus thymallus): Липанът е сьомга от подсемейство липан (Thymallinae). Районът на разпространение се простира върху високи и нископланински райони от Англия до Черно море. Видът е с дължина максимум 65 см и тегло до три килограма, средният размер е 30-40 см. Тялото е покрито с големи люспи, цветът варира от сребристо-кафяв до бронзов, като хълбоците понякога са покрити с черни точки. Най-забележителната черта е голямата гръбна перка, известна още като знаме. При мъжете обикновено е по-голям и се стеснява по-дълго към задната част. Също така често се оцветява със силно синьо блясък. Храната обикновено се състои главно от водни насекоми и се приближава до храната, която се вдига от повърхността, но по-големите екземпляри не отблъскват дори малки риби, когато имат шанс. Сезонът за хвърляне на хайвера започва през пролетта с март и завършва най-късно в края на юни.
Състояние на заплахата: В резултат на унищожаването на местообитанието чрез водни бариери и отсечени пътеки за хвърляне на хайвера през напречни структури, както и поради конкуренция от чужди видове, липанът може да се размножава все по-зле в много реки и следователно трябва да се счита за силно застрашен.
Huchen (Hucho hucho): Хухенът, известен още като дунавска сьомга, е хищна риба от семейство сьомгови и един от най-големите представители на това семейство. Той колонизира реките в района на липаните и мряните, особено в средния и горния Дунав и техните притоци. Според предишни доклади рибите са с дължина до 1,50 м и тегло петдесет килограма. Средният размер на възрастните риби е около 90-120cm и 10-20kg. цветът варира от кафяво-червеникав до сиво-маслинен на гърба и става по-светъл към корема с бял цвят. Тялото е покрито с малки черни точки, които най-вече напълно липсват на перките. Мъжките стават яркочервени по време на хвърляне на хайвера. Рибите са изразени хищници от най-ранна възраст и се хранят с други риби като липан, пъстърва, мряна и носове през целия си живот, въпреки че големите екземпляри понякога могат игриво да надмогнат големите плячки. Сезонът на хвърляне на хайвера се простира от март до юни.
Състояние на заплахата: В резултат на унищожаването на местообитанието му чрез водни бариери и отрязани пътеки за хвърляне на хайвера през напречни конструкции, както и отделянето на притоци, в които често се издига хекът, хекът запасите в много реки в Австрия продължават да се свиват. Следователно ловът трябва да се счита за застрашен от изчезване.
Опасност: Възможен риск от объркване на малки екземпляри с дъгова пъстърва. Вижте профила „Дъгова пъстърва“.
Пъстърва (Salvelinus fontinalis): Поточната пъстърва е северноамериканска риба, принадлежаща към семейство Salmonidae. Въведен е в Европа в средата на 19 век. Стабилните популации успяха да се утвърдят само в много малко реки в Европа, тъй като видът не е много конкурентен и е по-вероятно да бъде изместен от него отново в реки, където кафявата пъстърва е местна. Рибите са дълги до 60 см и тежат два килограма, средният размер е 30-40 см. Тялото е маслинено на гърба и червеникаво-оранжев цвят към корема. На гърба има шарка от мрамор, а фланговете са покрити с жълти, розови и сини точки. Най-забележителната черта са гръдните, вентралните и аналните перки, които са облицовани със силно бяло, въпреки че тази характеристика често е много по-силна при доене. Хранителният спектър варира от водни насекоми до подхранване на храна до малки риби. Сезонът на хвърляне на хайвера се простира от около октомври до най-късно март.
Състояние на заплахата: Тъй като видът не е местен и обикновено се размножава много слабо в местните реки, състоянието на заплаха може да бъде пренебрегнато.
Koppe (Cottus gobio): Главата, наричана още бик, Mühlkoppe der Kaulkopf, е дънна обитаваща малка риба от семейство Groppen (Cottidae) по реда на костурите (Perciformes). Разпространението се простира в цяла Европа и рибите колонизират големи реки и малки потоци до 2000 м надморска височина, както и студени алпийски езера. Основният цвят обикновено е тъмнокафяв до кафяво-жълтеникав с много тъмни петна или напречни ленти. Главата и устата са доста големи спрямо тялото. Рибите растат до максимум 20 см, средният размер е около 10-15 см. Те се хранят предимно с малки водни насекоми, но е погрешно схващането, че те са ненаситни хищници. Вместо това те са един от основните източници на храна за самите големи пъстърви. Сезонът на хвърляне на хайвера пада от февруари до май, като женските приковават яйцата от долната страна на камъните. След това съединителят се пази и защитава от мъжкия пол.
Състояние на заплахата: Koppe се счита за застрашен от унищожаването на местообитанието чрез водни бариери и свързаната с това загуба на местообитание, както и от замърсяването на водата и изместването от чужди видове. Като цяло запасите са все още стабилни в много водни басейни.
Състояние на заплахата: Украинската минова минога трябва да се счита за силно застрашена поради унищожаването на местообитанието чрез водни бариери и свързаната с това загуба на местообитание.
Strömer (Telestes souffia): Потокът е малък вид риба от семейството на шарани (Cyprinidae). Обитава реки в района на хайвула и мряна и е разпространен с различни подвидове от Западна до Източна Европа. Рибите достигат максимална дължина от 30 см, средният размер е 15-18 см. Тялото е с форма на вретено, муцуната е тъпа с леко отдолу уста. Рибите са незабележимо оцветени в сребро; при възрастни животни силна, тъмно оцветена лента дърпа хълбоците, която се простира от муцуната до лебедовата перка. Малките водни насекоми са основният източник на хранене. Сезонът на хвърляне на хайвера се простира от март до май.
Състояние на заплахата: Поради унищожаването на местообитанието чрез водни бариери и свързаната с това загуба на местообитания и места за хвърляне на хайвера, реката трябва да се счита за силно застрашена.
Щука (Есокс Луций): Щуката е хищна риба от семейство Щукови (Esocidae). Районът му на разпространение се простира в цяла Европа, както и в Северна Америка, където населява езера и бавно течащи низинни реки. Рибите са с дължина до 1,50 м и тегло тридесет килограма, но средният размер обикновено варира от 50-120 см и 2-15 кг, като женските стават значително по-големи от мъжките. Основният цвят е предимно зелен до маслинен, кремав до бял по корема, със светли петна по цялото тяло. Плавниците често са с червеникав цвят, гръбната перка е ясно отместена отзад за повишено задвижване. Щуката е откровена хищна риба и се храни почти изключително с риба от ранна възраст, въпреки че други гръбначни животни като жаби и малки патици не се отхвърлят. Сезонът за хвърляне на хайвера започва от март до април и продължава до средата на май.
Състояние на заплахата: Поради голямата площ на разпространение, щуката обикновено може да се счита за незастрашена, дори ако някои запаси намаляват на местно ниво.