P; кюфтета и гъби - списание Benefits

гъби

Добави към любими dr

Практическа информация

  • Вид ястие Плоско
  • Произход от средиземноморска кухня
  • Семеен стил
  • Калории 660 ккал
  • Отслабване Не
  • Степен на трудност Лесно
  • цена около 15 €
  • Брой хора 4 души
  • Експресно Да
  • Време за приготвяне 20 мин
  • Време за готвене 10 мин
  • Авансов заем Не е посочено
  • Подгответе предния ден Не е посочено

Съставки

300 г насипно говеждо месо
300 г тестени пене (големи райета пера)
230 г консерви цели гъби
2 х 230 г консервирани нарязани гъби
300 г домати кули
1 връзка магданоз с плоски листа
2 щипки лют пипер
1 яйце
3 с.л. до s. галета
1 + 3 с.л. до s. зехтин

Оборудване

1 витлов робот
Ножици
1 купа за салата
1 голям тиган
1 тенджера
1 дълбоко и горещо ястие

Стъпки

Етап 1

Предварително: отцедете, нарежете 1 кутия гъби, нарязани на малки трохи в кухненския робот. Изсипете в купата с 3 с.л. ситно нарязан магданоз, телешко месо, прясно смлян пипер, яйце, галета. Оформете на малки топчета, поставете в тавата, покрита с 1 ч.ч. масло.