Видяно от Съединените щати

[Публикувано на 20 април 2018 г.] Американски журналист се опита да съчетае френските хранителни навици и начин на живот в САЩ. Очевидно не е толкова лесно да си социален и да се храниш добре.

видяно

Аз съм американец и ядох като французите една седмица - разбрах колко различни бяха нашите диети.

Въпреки че не е очевидно, френската и американската култури са различни в много отношения. Във Франция сватбите, отглеждането на деца и дори ресторантското обслужване често нямат нищо общо с американските навици. Диетата не е изключение.

Преди да се впусна в този експеримент, разгледах разликите между френските и американските навици и бях убеден, че спазването на традиционната френска диета няма да представлява проблем. В крайна сметка няма строги правила и би било добро оправдание да ядете повече хляб и сирене. Проектът ми изглеждаше безпогрешен.