Здраве; ютия с черен пудинг - Мари Клер

ютия

Добавете към любими на Getty Images ®

Пълно с желязо, за да се изправи пред зимата
Дефицитът на желязо е доста често срещан, особено при бременни жени, растящи деца и възрастни хора, които имат повишени нужди. Свинската кръв, която е основната съставка на черния пудинг, е особено богата на желязо. Следователно черният пудинг е истински съюзник за зареждането с желязо, особено през зимата. Всъщност желязото е от съществено значение за имунната система. Той обогатява имунната система и позволява на организма да се бори срещу малките и големи заболявания, които го заплашват. Консумирането на черен пудинг ви позволява да осигурите добра доза желязо и да не страдате от анемия.

Внимавайте за калориите на черния пудинг
Това, което придава на черния пудинг тази несравнима гладкост, очевидно е мазнината. Студено, можете да видите парчетата мазнина, когато го нарежете. Тази свинска мазнина носи страхотен вкус на черния пудинг, но също така и голям брой калории и мазнини. Порция от 100 g черен пудинг осигурява 400 калории и 38 g мазнини. Следователно трябва да се консумира умерено, ако искаме да избегнем наддаване на тегло. За да придружавате черния пудинг и балансирате храненето си, най-добре е да го придружавате с ябълки, които подобряват вкусовете му до съвършенство, но също така са значителен източник на фибри, за да насърчат елиминирането на мазнините, като същевременно са с ниско съдържание на калории.