Въглехидратите са добрият тип
Въглехидрати: добри, лоши и преработени
The прости въглехидрати, като трапезна захар или ябълков сок, един или два
The сложни въглехидрати - храни като сладки картофи, овесени ядки и нишесте - се състоят от по-дълги вериги молекули захар. Ето защо те усвояват по-бавно, бавно повишават нивата на кръвната захар и тяхното топене е по-малко драстично. По този начин няма да има такова голямо увеличение на енергията и след това внезапен спад.
Този тип обаче въглехидрати те не само предпазват от внезапни промени, но и могат да помогнат при загуба на тегло поради бавното им разлагане, тъй като осигуряват усещане за ситост за по-дълъг период от време.
Е, приключихме, защото тук има друг вид група. НА обработени мания рафинирани въглехидрати група.
Когато се произвеждат рафинирани продукти, на практика всяка част от храната, която е здравословна и полезна, е лишена. Например можете да вземете изобилие от сложни въглехидрати от кафяв ориз, но в бял ориз няма здравословно нещо например. Това е така, защото по време на обработката се отстраняват зародишите, триците, частите на растението, които съдържат витамини, фибри и важни минерали. Колкото по-обработена е една храна, толкова по-вероятно е тя да съдържа много повече добавена захар и други вещества, но също така е по-вероятно да е загубила повече от полезните хранителни вещества.
Така че стълбата би изглеждала по подобен начин, ако започнем отдолу по ред на здравето: закуска шоколад зърнени храни - бяло брашно - пълно брашно брашно.