Венецианската храна е проста Дамските слънчеви бани - Ежедневен хороскоп

Изящни сирена, вина и меса идват от Венето, гъби и дивеч от планините. Всички менюта са базирани на ориз (от делтата на По) и полента, известна още като царевична извара, варена, пържена или на скара. Предястия (антипасти) обикновено са на шведска маса или студени разфасовки като прошуто (пармска шунка), евентуално пържени тиквички или сардини в сладко-кисел сос. Първото ястие (primo piatto) често е супа, ориз или паста. Типична венецианска храна е risi e bisi (ориз и грах) или паста e fagioli (крем супа с тестени изделия и боб). Биголи в салса е местно ястие със сос от аншоа от спагети. Risotto di mare е морска храна, гарнирана с ориз; спагети але фонголе (спагети с миди) също е класическо ястие.

---