Великденски традиции в празнични ястия

Според християнската традиция Великден се провежда всяка година в неделя след първото лунно зареждане след пролетното слънцестоене. 40-те дни преди това са периодът на гладуване, който започва с Пепеляна сряда.

великденски

Великден е петъкът преди неделята, което означава, че Разпети петък е един от най-тихите дни за християните. Спомняйки си разпятието на Исус, много хора продължават да постит по много начини, каза Марси Борбас, главен редактор на Гастро ангела, в M1 тази сутрин.

Според най-строгата версия на гладуването изобщо не трябва да ядете на Разпети петък. Според по-меката версия на този ден трябва да се консумират само най-простите храни, хляб и вода и мнозина се придържат към правилото, че трябва да ядете само три пъти в Разпети петък и да бъдете сити само веднъж. Разбира се, яденето на месо също е забранено. Няколко селски селища традиционно правят кисели супи, като супа от сини сливи - каза Марки Борбас.

Празнична храна като символи