ВЕЛИКДЕН 2019 Цената на агнешкото на пазарите и магазините в страната
Цената на агнешкото месо на пазарите и магазините в страната е подобна на практикуваната от производителите през миналата година: 20-27 леи/килограм. По-добри предложения обаче могат да бъдат намерени във Facebook, където желаещите могат да купят до 10 леи по-евтино за килограм агнешко месо.
ВЕЛИКДЕН 2019: Цената на агнешкото на пазарите и магазините в страната. Най-добрите оферти във Facebook/Много фермери предпочитат да изнасят
Агнешко месо се появи в магазините и пазарите в Галац. Дори ако в окръга има само една кланица, упълномощена за клане на животни, агнешкото не липсва в галантност.
Цените обаче са по-високи от предишните години, тъй като производителите имат много малко агнета. Повечето животни вече са продадени за износ, а останалите се избиват преди Великден.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Д-р Адриан Маринеску: „Може да бъде дори по-лошо. Сибиу е това, което беше Сучава ”. Защо членовете на едно и също семейство не винаги са всички заразени
Стартирана е ускорена процедура за одобрение на ваксината Pfizer/BioNTech
Йон Кристою: Кризата на Запада днес напомня за вчерашната криза на Римската империя
Собствениците на испански ресторанти се сдобиха с тиганите. Испания преминава през втората вълна на пандемията и основните ограничения са насочени към сектора HORECA
В големите магазини агнешкият труп се продава за 27 леи за килограм, докато селските животновъди искат 16 леи за килограм заклано агне и 10 леи за килограм за живото животно.
„На пазара има малко агнета, това означава по-високи цени. Сега живото агне се продава за 10-12 леи за килограм, а трупът струва до 20 леи, при производителя. В магазина е по-скъпо. Правени са много сделки с арабски компании, напоследък те са закупили хиляди агнета. Има фермери, които вече изобщо нямат животни, продадоха всичко, дойдоха камиони, натовариха всички животни ", заяви фермерът Даниел Лупаску за MEDIAFAX.
Подобна ситуация е в окръг Вранча. Много фермери продадоха агнетата на арабски компании на достъпни цени.
Семейство ţuţu например има 1000 ръждясали овце Ţigaie и в началото на април изпрати половината от животните за износ. Най-търсени са били 20-22 килограма агнета.
„Преди две седмици от окръг Констанца дойде камион и продадох 500 агнета. Животните се изнасят в арабските страни. Продадох килограма на живо за 12,5 леи, не спрях да мисля и му го дадох. Цената беше добра. Доволни сме ", каза Адриана Шуцу.
В окръг Вранча има фермери, които продават животните си във Facebook. Публикуваха реклами в социалната мрежа, съдържащи цената и телефоните за контакт. Един от фермерите съобщава, че има 400 органично отгледани агнета, които продава на миналогодишната цена.
„Да започнем агнешките поръчки! Цената ще остане същата като миналата година, 20 леи/кг труп и 12 леи/кг на живо. Имаме агнета за разплод или клане! За подробности или поръчки ви очакваме насаме или по телефона ", пише във Facebook акаунта на фермера Стелиан Кранку, от село Чиолънещи, окръг Вранча.
Вносители от арабски страни също пристигнаха в окръг Браила. Там фермерите предпочитат да изнасят, защото цените са по-добри от тези на вътрешния пазар.
„Те бяха по-добре платени от миналата година. Те бяха продадени на арабските страни, повечето от тях им продаваме. Имаме отношения с тях, които поддържаме всяка година. Тази година продадохме агнешкото на живо за 12,5 леи за килограм. Сега цената е спаднала до 10 леи за килограм на живо ", обясни Йон Серафим, овцевъд от Салсия Тудор, окръг Браила.
В окръг Алба живите агнета се продават за 10-12 леи за килограм, докато килограм месо струва между 20 и 25 леи.
„Още преди Великден агнешкото ще се продава за 20-25 леи за килограм, така че цените от миналата година се запазват. Имаме много агнета, но цената е продиктувана от покупателната способност на хората, която не се е увеличила ", казва Хория Моруцан, президент на Асоциацията на животновъдите на бели овце.
За да подпомогне овцевъдите и потребителите на агнета, кметството на Алба Юлия временно е разрешило център за клане за периода 15-28 април, където се извършва санитарно-ветеринарен преглед преди и след клането на животните. Също така, в Alba Iulia има 20 кутии за продажба на агнешко месо в залата за хранителни продукти Centru, 35 маси с витрина и шест хладилни витрини, за продажба на мляко и млечни продукти.
В Брашов, според овцевъдите от окръга, агнетата се продават за 11 леи за килограм „на живо“ и 24 леи за килограм месо.
В Брашов са обособени площи на всички хранителни пазари, където агнетата ще се продават до събота, 27 април.
Говорителят на кметството на Брашов Сорин Тарча твърди, че на петте пазара в града има 113 места за продажба на агнета за Православен Великден.
Агнешкото се продава в Кюстенджа на цени между 22 и 25 леи за килограм, същата като миналата година, но цената може да бъде дори по-ниска, ако покупката е направена, като се следват офертите във Facebook.
Така тези, които искат да купят агнешко от един от пазарите в Констанца, директно от производители, плащат за килограм агнешко месо между 23 и 25 леи. Също така агнетата могат да се купуват „на живо“, като в тази ситуация цената е средно с 10 леи по-ниска.
Хората от Констанца могат да си купят и агнешко месо, следвайки социалната мрежа Facebook, където офертите са щедри и желаещите могат да получат агнешкото у дома, а цените могат да бъдат дори по-ниски от пазарните, започвайки от 20 леи за килограм месо.
Специалистите по DSVSA и защита на потребителите обаче посочват, че агнета или агнешко месо трябва да се купуват само от уредени и оторизирани места.
„В оторизираните ветеринарно-санитарни кланици специализираният ветеринарно-санитарен персонал ще признава да извършва клане само на здрави животни, идващи от търговска експлоатация и домакинствата на населението, придружени от документи, удостоверяващи тяхното здравословно състояние. Здравната маркировка, с овална форма, ще бъде нанесена върху труповете на агнешко или козе само след прегледа след смъртта от ветеринарния лекар, който осигурява ветеринарно-санитарния надзор на кланицата. Труповете, получени в резултат на клане, могат да бъдат пускани на пазара на пазара за селскостопански храни, само ако са придружени от ветеринарни здравни сертификати и се транспортират със средства, разрешени от ветеринарномедицинския орган. Също така пазарите трябва да разполагат с пространства, специално подредени за съхранение и продажба на трупове на агнешко или козе в термичен режим, който не променя техните органолептични, физико-химични и микробиологични характеристики ", казаха инспекторите от ДСВСА.
В супермаркета килограмът агнешко месо се продава на малко по-високи цени и в наши дни може да достигне 30 леи. С наближаването на Великден обаче хората очакват цените да паднат, защото офертата е доста щедра.
В окръг Клуж тази седмица има пет пункта за временно клане на агнета, упълномощени от Дирекцията за санитарна ветеринарна и безопасност на храните.
„Пунктовете са отворени в периода преди Великден, в Turda, Câmpia Turzii, Dej, Gherla и Центъра AgroTransilvania Cluj-Napoca, който ще работи до събота, 27 април. В тези точки е осигурена санитарно-ветеринарна трайност, експертизата на месото, получено от клането ", заяви пред кореспондента на MEDIAFAX директорът на DSVSA Клуж Йоан Олелеу.
Според него тази седмица ще увеличи честотата на контрола в звена, които извличат капитали и обработват храни от животински произход, за да се предотврати появата на хранителни отравяния и тайната продажба на сезонни продукти като месо и яйца.
В центъра на AgroTransilvania в Клуж-Напока, агнетата се колят и продават от вторник на цена от 25 леи в трупа.
Също така, от вторник, Университетът по селскостопански науки и ветеринарна медицина продава и приема поръчки за продажба на агнешки трупове от собствено производство, от фермата Cojocna.
"Агнешките трупове, включително главата и органите, тежат между 8-14 килограма, а цената за килограм е 25 леи", казаха представители на университета.