Вегетариански ролки Рецепти gastroABC

gastroabc

Подготовка:

1. Пригответе тестото и го поставете в хладилника.

2. Загрейте фурната до 180 ° C (газова фурна ниво 4). Покрийте лист за печене с хартия за печене.

3. Загрейте 3 супени лъжици олио в тиган на умерен огън. Добавете чесъна и кедровите ядки и ги запържете до светло златисто (3-5 минути). Добавете тиквичките и задушете, докато почти омекнат за 5 минути. Посолете на вкус.

4. Смесете рикотата, пармезана, яйцето, жълтъка, босилека и солта в голяма купа.