Вегетариански пролетни ролки с фъстъчен сос

Съставки

Подготовка

Почистете и нарежете всичките си зеленчуци на тънки филийки с дължина около 7 см. Освен салатата ви трябват по-големи листа от салата.

ролки

Варете фидето 3 минути в обем вряща вода. Отцедете и запазете.

Вземете лист ориз, поставете го върху чиста чиния или кърпа и го навлажнете с вода. Сглобете пролетното си руло, като започнете с лист от салата в центъра и отгоре добавите фидета, сусам на скара, зеленчуци и пушено тофу.