Вегетариански бургер - burgerme
Вегетариански бургер - щастлив безмесен
Докато вегетарианците преди трябваше да се справят без много неща, днес вече не е проблем да се насладите на любимите си ястия в безмесната версия. Разбира се, това важи и за бургерите!
Вегетарианският бургер от burgerme е истинско удоволствие, което вече не е популярно само сред вегетарианците. С основание: хрупкавата баничка, приготвена от хрупкави зеленчуци, има много специален вкус, който се разкрива перфектно в комбинация с пресни домати, хрупкава маруля и вкусна майонеза. Сервиран в сусам, вегетарианският бургер се превръща в истинска алтернатива на класическия бургер и осигурява разнообразие в чинията.
Заради нови!
Съзнателното хранене става все по-важно за все повече хора. Съответно на рафтовете на супермаркетите се появяват нови, безмесни тенденционни храни от „класика“ почти всеки ден - от безмесен шницел до вегетариански къри.
Veggie Burger, от друга страна, е истинска класика, която е популярна почти 40 години. Още през 1980 г. вегетариански ресторант в Грешам, град в американския щат Орегон, добавя безмесен бургер в менюто си. Както днес, баницата „Gardenburger“ се състоеше от различни зеленчуци, подправки и зърнени храни. Две години по-късно подобен бургер беше продаден за първи път в Европа: като VegeBurger в ресторант в Лондон.
Между другото, идеята за баничка или баничка, направена от зеленчуци и зърнени храни, е много по-стара и е била част от европейската и азиатската кухня от хилядолетия, например като фалафел в арабския свят или като Ta’amia в Египет.
Работа, която плаща
Производството на зеленчукова баничка е много по-сложно от това на месния вариант. Но: заслужава си, защото това е единственият начин наистина да усъвършенствате вкуса и консистенцията.
В първата стъпка зеленчуците и зърнените храни се измиват по естествен път и се „почистват“. Във втората стъпка зърната се приготвят внимателно и се обработват с растително масло във фино пюре. След това се добавят нарязаните зеленчуци и сместа се затопля отново - обикновено в пара. Естествената захар на зеленчуковите карамелизи и заедно с различните подправки, които също се добавят, гарантира уникалния вкус. Накрая се добавят сухи съставки като ядки, картофени ленти или допълнителни зърна, за да придадат на баницата необходимата консистенция.
Полученото тесто се оформя на баничка и се запържва предварително. След това се замразява шоково, така че хранителните вещества да се свържат и баницата да остане във "форма".
Всичко зависи от микса
Консистенцията и вкусът на вегетарианските бургери могат да бъдат много различни. Тъй като всеки ресторант има свой собствен списък от съставки. При бургерите баничките се състоят от пресни моркови, царевица, карфиол, червен пипер, пикантен лук и зелен лук. Избраните растителни масла, както и оризовото брашно и картофените ленти придават на баницата необходимото свързване, докато хрян, сол и специално разработена смес от подправки осигуряват несравним вкус на бургера. Точното съотношение на смесване непрекъснато се подобрява и развива и разбира се остава нашата тайна.
Качество, което можете да опитате
Разбира се, всички зеленчуци, зърнени храни и подправки, които изграждат нашите вегетариански банички, са с най-високо качество и не използват генно инженерство. Същото се отнася и за всички останали съставки, които се използват за направата на баничките.
А с допълнителните компоненти на Veggie Burger, burgerme придава голямо значение на свежестта, качеството и произхода, както при всички продукти!
Хрупкава маруля и вкусни домати от регионално отглеждане осигуряват свеж вкус, докато майонезата, направена по наша собствена рецепта, идеално закръглява първокласния бургер.
Всичко се сервира в пухкав сусамов кок, чийто типичен, леко сладък вкус прави автентичния вкус на бургер. Убедете се и оставете да ви вкуси!
Безмесно и здравословно!
Само с 554 калории на порция, вегетарианският бургер разбира се е много по-умен от нашите хамбургери с говеждо и пилешко месо. Той има значително по-малко мазнини и освен това използва значително по-малко сол. Нашият вегетариански бургер има над 10% по-малко калории от творенията на други доставчици, до 20% по-малко мазнини и само една четвърт сол.
Бургер Веге Бургер
Информация за продукта
| kJ | 832 kJ | 2,328 kJ |
| ккал | 198 ккал | 554 ккал |
| дебел | 8,3 g | 23,3 g |
| тук: наситени мастни киселини | 2,6 g | 7,3 g |
| въглехидрати | 26,8 g | 75,0 g |
| от които захари | 8,4 g | 23,6 g |
| протеин | 3,3 g | 9,2 g |
| сол | 0,42 g | 1,19 g |
Алергени:
съдържа зърнени храни, съдържащи глутен, пшеница, съдържа яйца, съдържа мляко и млечни продукти (включително лактоза), съдържа целина, съдържа горчица, съдържа сусам
Добавки:
С оцветител, с антиоксидант, с подсладител Списък на съставките: Пати Съставки: Зеленчуци (71%) (моркови, царевица, карфиол, лук, чушки, пролетен лук), пшенично брашно, вода, растително масло (слънчоглед, рапица), хрян, картофени влакна, модифицирани Нишесте, готварска сол, оризово брашно, мая, сгъстители (гуарова гума, ксантанова гума), захар, подправки, хидролизиран растителен протеин (рапица, царевица), ракия оцет, подкислител (лимонена киселина)
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Нашите бургери се приготвят индивидуално на ръка. Следователно, алергените, съставките и хранителните стойности могат да се променят при добавяне или промяна на съставките.
Поръчайте вегетариански бургер
Можете да поръчате нашия вкусен вегетариански бургер и всички други бургери бургери онлайн.