ВЕГАНСКИ КАРНЕВНИ ДОНТУТ БЕЗ ПЪРЖЕНЕ - ZeN; n Диета

карневни

ПЪРЖЕТЕ БЕЗПЛАТНИ ВЕГАНСКИ ДОНУТИ

ПОСТЕН ДЕСЕРТ

Съставки

  • 350 г брашно или (безглутенова сладкарска смес)
  • 130 мл растително мляко (бадемово или кокосово)
  • 50 г течна кокосова захар или сироп от агаве
  • 25 г кокосово масло
  • 20 мл растителна сметана (соев или дебел кокосов орех) или 20 г ябълково пюре
  • 8 г суха хлебна мая
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица сол
  • Настърган кокос

Инструкции

  1. Загрейте млякото в малка тенджера и добавете сухата мая. Разбъркайте и оставете да престои 15 минути.
  2. В купа за салата включете солта, брашното, яйцето, сиропа, сметаната и накрая олиото. Смесете, след това добавете млякото и маята.
  3. Месете тестото за добри 5 минути или в сладкарска машина.
  4. Оформете топка и оставете да престои 1 час.
  5. Разточете тестото с валяк с дебелина 6 см. Подробности в поничка.
  6. Поставете поничките върху лист за печене, застлан с леко намаслена хартия за печене.
  7. Оставете да почине 1 час.
  8. Загрейте фурната (въртяща се топлина) Th 6 = 180 °.
  9. Печете поничките, намазани с мляко, за 10 минути.
  10. Загрейте тиган с малко кокосово масло и задушете поничките за няколко минути на умерен огън.
  11. Декорирайте, като поръсите с кокос, пресни плодове, шоколад, сметана.