Веганска диета здравословна или вредна в напреднала възраст

Веганството печели все повече привърженици. По-старото поколение може да си представи и диета без месо, яйца и т.н. Но наистина е толкова здравословно?

веганска

Веган диетите обикновено се считат за феномен на по-младите възрастови групи. Съвременните статистически данни обаче показват, че това, което толкова често се е смятало за вид „тенденция“ в миналото, се е пренесло и върху по-старите социални класи. Често пъти хората започват да гледат на здравето си и особено на диетата си, след като достигнат пенсионна възраст. Често целият начин на живот се изхвърля зад борда и се отваря нова глава.
Но всъщност здравословно ли е да се яде веган дори в напреднала възраст? Какво трябва да се има предвид и как наистина можете да използвате всички предимства на веганската диета дори при 65+?

Веган диетата в напреднала възраст обикновено не е вредна за здравето, но дори е здравословна!

Независимо от това е изключително важно, особено през втората половина от живота, да слушате собственото си тяло и да попитате Вашия лекар дали например недостигът на желязо или нещо подобно говори срещу веганска диета или как може да се противодейства на такъв дефицит. Тези, които се хранят балансирано тук, не само отговарят на техните хранителни нужди, но също така могат да предотвратят заболявания и затлъстяване.

Тялото се променя - както и нуждите му

Има много предимства за стареенето, като се има предвид здравето разбира се. Въпреки това тялото се променя, а заедно с него и хранителните му нужди. Тук е особено характерно, че за организма е все по-трудно да използва хранителните вещества, които е усвоил чрез храната. Или казано по друг начин: рискът от недохранване се увеличава. В допълнение, много хора забелязват, че не само апетитът им може да намалее, но и те обикновено се чувстват по-малко жадни и вкусовите усещания се променят. Ако към „нормалните” оплаквания, свързани с възрастта, се добавят ограничения за дъвчене или движение, това може да има далечни последици.

Хората, които искат да ядат веган дори в напреднала възраст, винаги трябва да разполагат с достатъчно количество:

  • Витамин D
  • Фолат
  • калций
  • Фибри

уважение, мислете високо. Забелязва се, че много възрастни хора съзнателно се информират за съставките в храната си. Пенсионерите, които готвят за себе си, обикновено се радват на по-балансиран план за хранене, отколкото тези, които се готвят от други институции. В последния случай разбирането за веганския начин на живот често не е толкова широко разпространено.

»Важно: достатъчен запас от хранителни вещества

По-специално в Холандия в момента има голям интерес към вегетарианска или веганска диета в напреднала възраст. В хода на различни проучвания стана ясно, че за много възрастни вегани се полагат по-добри грижи от месоядните на същата възраст. Балансираната диета на веганска основа в напреднала възраст определено е възможна и здравословна. Но за какво трябва да внимавате?

Калций, витамин D и Ко - Обърнете внимание на препоръчаните стойности!

Достатъчният прием на хранителни вещества е особено важен в напреднала възраст. На първо място, доставката на калций играе решаваща роля в групата на хората над 60 години. Калцият има значително влияние върху минералната плътност на костите и може да предотврати развитието на остеопороза.

По отношение на оптималното снабдяване с витамин D има много прост съвет: възрастните хора трябва да бъдат навън възможно най-често. По този начин слънцето гарантира, че важният витамин D се образува от кожата. През зимата е препоръчително да използвате класически хранителни добавки тук.

Най-добрият начин да отговорите на вашите нужди от фолиева киселина в напреднала възраст е да приемате достатъчно зеленчуци и пълнозърнести храни. Тук важи следното: ако зеленчуците не се загряват, а се ядат сурови, съдържанието на фолиева киселина е особено високо.

Много възрастни хора, независимо дали са вегани или всеядни, страдат от дефицит на В12. Това е така, защото с годините се произвежда по-малко стомашна киселина. Рискът от развитие на атеросклероза също се увеличава с възрастта. Следователно винаги трябва да гарантирате, че допълвате диетата си с добавки B12 или специални пасти за зъби.

В допълнение към споменатите хранителни вещества е важно също:

  • желязо
  • цинк
  • йод
  • Омега-3 мастни киселини
  • B2

да се абсорбира в достатъчно количество.

Резултатът: здравословната и балансирана веганска диета в напреднала възраст е здравословна

Балансираната веганска диета в напреднала възраст може да предпази от болести. Статистиката показва, че хората, които ядат вегетарианско или веганско, в повечето случаи автоматично:

  • хронични болести
  • Затлъстяване
  • диабет
  • високо кръвно налягане

защита. Освен това те развиват сравнително малко сърдечно-съдови заболявания. Общата смъртност е по-ниска и продължителността на живота се увеличава средно.

Въпреки това трябва да си напомняте, че балансираният прием на горните хранителни вещества е полезен за здравословния начин на живот, но не гарантира дълъг живот без симптоми. Много вегани или вегетарианци също остаряват толкова много, защото общият им начин на живот се различава значително от този на хората, които живеят всеядно. Веганите и вегетарианците обикновено спортуват повече, пушат по-малко и обикновено пият само малко алкохол.

С веганска диета можете да задоволите своите хранителни нужди перфектно дори в напреднала възраст. Винаги обаче обръщайте внимание на фактори като:

  • Хранителна плътност
  • подготовка
  • балансиран състав.

Ако всички тези фактори са изпълнени, няма нищо против веганската диета до напреднала възраст.