ВЕГАНИТЕ СА ПО-ДОБРИТЕ ХОРА
Преди да пусна публикацията в блога онлайн, колегата ми каза, докато я преглеждаше, че снимката на корицата може да предполага грешна снимка на публикацията. Наистина ли е така? Не мога да си представя, че някой с погрешни очаквания е трябвало да щракне върху тази публикация ?! Виждаме красиви жълти банани и красива, щастлива жена - че тя се казва Самира и че е веган от много години, разбира се не се вижда на снимката, въпреки че бананите са много подозрителни:-)
ВЕГАНИТЕ СА ПО-ДОБРИТЕ. ХОРА ?!
Ако погледнете в масовия поток, думата „веган“ или „веган“ често се използва, за да означава неприлични заглавия и провокативни статии. Тогава бързо става въпрос за „Веган диетата застрашава здравето ви“. Но какво точно представлява тази легендарна „веганска диета“, за съжаление много малко се съобщава чрез големите медии. И общият въпрос никога не се задава дали има дори „веганска диета“. Означава ли веганската диета автоматично, че ядете само растения? И ако някой, който е избрал веганска диета, също винаги е веган?
Изправен пред постоянни предразсъдъци, "бедният веган" очевидно се влачи през гладното си, бледо и безсилно ежедневие ... BlaBlaBla. Но известен предразсъдък ясно се откроява от натрупването на предполагаеми истини за веганите ...
Класиката: Веганите очевидно се смятат за „по-добрите хора“. Тези "ядящи трева" винаги искат да ви убедят в техните лайна и да преценяват цялото време със своите знания-отгоре.
Защо обвинявате вегани или хора, които следват веганска диета (ще обясня разликата по-подробно в тази публикация в блога) сами по себе си, "играейки себе си като нещо по-добро", само защото се различават от класическия мейнстрийм. Защо да не разберем, че сред „веганите“ има истински идиоти и задници и че това няма нищо общо с веганската диета, а с характера на съответния човек. По мое мнение става наистина интересно само когато напълно избледним тези пубертетни и преувеличени мъжки резониращи междинни бележки и се потопим малко по-дълбоко в определени мисловни модели.
Социалната тенденция или ниският праг на инхибиране, без никакви знания, умишлено да клеветят някого ирационално, особено така наречените „маргинализирани групи“, само за да подкрепят собствената си социална позиция пред „съмишленици“, познаваме доста добре от различни области на нашето ежедневие . Както можете да видите, темата „ОСНОВЕН ПОТОК vs. VEGAN “се опитват да го обяснят сравнително повърхностно и дори донякъде смешно - но също така може да се опита да разбере защо по-голямата част от германското население, без никакъв опит и знания, е относително брутален и много пренебрежителен по тази тема, щом е индивид, така че човек действа. Следващият път, когато семейството отиде да пазарува, логото на веганите умишлено се търси върху опаковката - защото веганът е „очевидно“ толковаооооооооооооооооообико здраво! Доста парадоксално и малко объркващо целия акт дотогава или;-)
В тази публикация в блога бих искал да започна опита за пълно „превръщане на мистерията VEGAN“ в НУЛА и да ви дам диференциран и недогматичен подход към тази тема.
Но преди да стигнем до глупаво: Аз съм напълно веган от повече от 9 години и следователно мога да кажа за себе си, че определено знам за какво пиша. Никакви слухове, никаква информация от масмедиите, безсмислено папагалиране и т.н. - просто го изпитайте сами!
Приятно четене.
Веганското хранене е нездравословно
Да се направи общовалидно твърдение за „веганското хранене“ всъщност е абсолютно подвеждащо в действителност. Но да започнем от самото начало ... Какво точно означава „веган“ по отношение на храненето? Това просто означава отначало, че във веганската диета не се използват животински продукти. Така че нито месо, нито риба, нито млечни продукти, нито яйца, нито мед. Увеличение би било напр. да се гарантира, че в съответния производствен процес на храната не са използвани животински продукти. Производителите често използват животински съставки в производствения процес, особено когато става въпрос за пакетирани сокове, лимонада, сладкиши и т.н.
Обратно към темата: Вече знаем какво веганската диета НЕ включва.
плът, риба, Млечни продукти, Яйца и пчелен мед.
И обратно, това би означавало това Плодове, зеленчуци, ядки, зърнени храни, семена, треви, бобови растения и др. са вегански - нали. И тези храни трябва, според горното Изявлението да бъде нездравословно по принцип? Разбира се, вече виждате, че това са пълни глупости.
Но когато нашите утвърдени медии постоянно използват такива заглавия и нормалният потребител получава такива недиференцирани глупости всеки ден, тогава терминът „веган“ се свързва с думата „нездравословен“ за много хора и точно това е БДМ това, което сте искали - недиференцирано несъзнание. Така че, ако не знаете какво означава „веганска диета“ в съответния контекст, ще бъдете използвани като глупава пионка от некадърните писатели в масмедиите.
С някои редакционни статии, в които се използват такива твърдения, човек буквално изчаква удара, защото е сигурен, че това може да е само въпрос на сатира и въпреки това всъщност не се има предвид сериозно.
100 000 родители бяха попитани кои храни според тях са най-важни за децата им. 99% от анкетираните отговориха, че за тях е изключително важно децата им да приемат витамини под формата на пресни плодове и зеленчуци всеки ден. И защо? Да, защото ВСИЧКИ знаят, че тези храни са изключително важни и здравословни и разбира се не само за деца. Но в „веганския“ контекст тези храни, които са отличителен белег на веганската диета, изведнъж се определят като „опасни“ и не „достатъчни“?! Знаете за това. „Без значение дали Милано или Мадирд - основното е Италия“
Така. Разбира се, пълна глупост и просто ГРЕШНО е обобщаването на термина „веган“ и/или „веганска диета“.
Същото важи, разбира се, и за всеядното животно, т.е. форма на хранене с животински храни - това също обикновено не е здравословно или нездравословно. ВИНАГИ зависи от дизайна на съответната диета, а не като цяло от съответната диета.
Пример:
а.) Бихте ли напр. Пържени картофи, заместители на месо като соеви хапки, чипс, кетчуп и веганска дъвка “bдrchen” и др. дръпнете, тогава вероятно бихте били вегани, но де факто НЕ сте здрави, нали?.
б.) Бихте ли напр. Много месо, наденица, Mc-Doof, мазно сирене, сладкиши, 5 големи омлета и безкрайни млечни продукти - тогава не можете да говорите за здравословна диета, въпреки че всички тези храни са направени с животински продукти, нали?
Както можете да видите, и двата вида диета могат да бъдат опасни или нездравословни.
Но какво може спокойно да се каже без повече шум. Гамата от веган храни, напр. Плодовете, зеленчуците и др. Без съмнение също се наричат „здравословни“ храни в масовия поток. Именно поради тази причина е толкова парадоксално, когато същите хора започват да обобщават и твърдят, че веган диетата по принцип е нездравословна. На какво основание се основава подобно твърдение? Вероятно винаги ще остане загадка за мен.
ВИТАМИН В12 и веганско хранене
Бих препоръчал на всеки "тревопасно животно" да получи достатъчно количество витамин В12 с висококачествена хранителна добавка. Нашият VITAMIN B12 + FOLSEDURE. от ProFuel би бил идеално подходящ за това. Всеки, който използва темата за витамин В12 като контрааргумент за демонизиране на веганска диета като цяло, за съжаление все още не е разбрал темата. Защото тогава трябва да се запитате защо хората изобщо прибягват до някакви витаминни и минерални добавки и т.н.
Веднага след като витамин В12 се погрижи във веганската диета чрез добавки, това би било диета, която всъщност не би могла да бъде по-добра.
Моята лична „формула за здравословно чувство“ изглежда така:
Ако 10% от диетата ми се състои от неща, които просто искам да ям, независимо колко здрави са те, тогава съм напълно на сигурно място. Вие давате на тялото достатъчно жизненоважни вещества, за да остане във форма и здрав и въпреки това да се наслаждавате на храни, които просто ви правят щастливи.
Това означава, че независимо дали сте малко дете, кърмачка или 100-годишен мъж, с правилния избор на храна имате шанса да се храните оптимално здравословно и да се възползвате значително от това.
И ако някой нарича тези храни „вегански“ храни, то ябълката все още е ябълка, а броколите са просто броколи. В крайна сметка е напълно без значение дали някои храни се наричат „вегански“ храни от определени групи хора и не трябва да пречат на човек да се храни достатъчно здравословно.
Но с толкова подреден и диференциран поглед не можете да пишете неприлични и провокативни статии, чиято истинска цел е да получите възможно най-много споделяния и дискусии във Facebook и т.н. Публикация за положителните ефекти върху здравето от яденето на 500 г броколи на ден просто не е „добро“ заглавие за много медии.
Веганите мислят за себе си като за нещо по-добро
Кога човек е "веган"?
Проблемът с произхода
Има хора, които просто не искат промяна в живота си. Разбира се, понякога и това не е лесно, особено когато сте се борили за уж добра кауза дълги години и сте жертвали много в живота си за това. И изведнъж няколко „младежи“, които основно „ядат“ само вегетарианска храна, се наричат ВЕГАНИТЕ. Истински веган от старата школа бива съборен от бамбуковия диван. Но някак разбираемо.
Но точно там се крие проблемът с термина „веган“.
Думата VEGAN е измислена от Доналд Уотсън през 1944 г. Тя е производно на думата VEGatariAN и непрекъснато се разширява с ново съдържание през годините. През последните 75 години имаше пъстра комбинация от определения и аргументи.
Ето няколко примера: етика на животните, права на животните, хуманно отношение към животните, защита на климата, опазване на околната среда, здраве, справедливост при разпределението, световни проблеми с храните или религия.