Веган палачинки - без млечни продукти, без яйца, без лактоза от jennifee222 готвач

съставки

400 гр Брашно, тип 405 или 550
500 мл Соево мляко (соева напитка), неподсладено
2 с.л. захар
2 чанта/n ванилова захар
3 капки Вкус на ром
1 щипка (и) Канела на прах
2 с.л. ябълково пюре
1 супена лъжица Ябълков оцет
1 торба/n Тартар бакпулвер
Растителни мазнини (веганско масло или рапично масло)

подготовка

Първо смесете всички сухи съставки и след това добавете мокрите съставки. Разбъркайте всичко добре с бъркалката. За най-добри резултати покрийте и поставете в хладилника за една нощ. Тестото може да се използва и директно. Загрейте малко растителна мазнина в тиган, добавете малки порции тесто към горещата мазнина и печете до златисто кафяво, след това завъртете и завършете печенето.

млечни

Особено вкусно с кленов сироп, сироп от цвекло, конфитюр, захар и канела, Nutsana (веган Nutella) или просто чисто с плодове.

Не можете да вкусите, че липсват яйца или мляко. За всички не-вегани (аз също) трябва да се каже, че не можете да опитате соевото мляко, ябълковото пюре и ябълковия оцет. Така че не се стеснявайте!