Vegan Date Tahini Biscuits Recipe Elle Republic
Vegan Date Tahini Cookies наистина са специално удоволствие. Те се приготвят с нежни овесени ядки, смлени бадеми, тахан и меджул, които добавят естествена сладост. Моят любим канадски кленов сироп, щипка какао и малко ванилия осигуряват още повече сладост. Всичко това заедно придава на аромата още по-голяма дълбочина. Сигурен съм, че тези бисквитки без захар ще ви харесат (или с естествена сладост). Освен това тези вегански бисквитки могат да се съхраняват няколко дни. За да получа бисквитите от тахан без глутен, не използвах рафинирана захар или брашно.
--> Medjool фурмите винаги имат страхотен вкус
--> Направих бисквитки с бадеми (коледни бисквитки без захар). Оттогава обичам такива бисквитки за дати. Дотогава всъщност изобщо не ми харесваха дати. Но това се промени с пресните дати Medjool. Защото са наистина вкусни, защото са богати, меки и имат карамелен и почти орехов вкус. Харесва ми и деликатната и почти кремообразна текстура на пулпата. Междувременно го правя като английския супер готвач Отоленги и също добавям фурми към салати като тази ароматна салата от зелен боб с орехи, фурми и рокфор.
Бисквитите Tahini са без захар, без глутен и веган бисквити за коледните дни
Направих тази рецепта за бисквити Tahini още през септември. Но моите колеги в офиса вече се чувстваха напомнени за Коледа и сезона на меденките, когато ги опитваха. Това беше малко изненадващо за мен, но си го обяснявам със сместа от какао, карамеления вкус на фурмите Medjool и тахана (сусамова гъба). Там може да има вкус на Коледа. Така че, ако все още търсите здравословна рецепта за бисквитки за коледния сезон, тогава можете да опитате тези бисквити от тахан с фурма. Или дори можете да ги изпечете заедно с бисквитите с фурми с бадеми и да сравните вкуса. Интересно ми е какво мислите по въпроса. Пишете ми, защото с нетърпение очаквам всеки коментар.
--> Съвети за топинги за бисквити тахан с фурма
--> Бисквитките не изглеждат наистина вкусни без гарнитура. Това вероятно се дължи на кафявия цвят. Ето защо тук имам няколко съвета за вас как можете да предложите нещо на окото. Например харесвам сусам (бели и черни). Но има много повече топинги, които правят бисквитките Tahini да изглеждат добре:
- --> Опитайте какаови зърна (сурови, натрошени какаови зърна). Те придават на бисквитите дълбок аромат на какао. Хубавото на това е, че какаовите зърна не се топят, когато ги печете.
- Или можете да опитате неподсладени кокосови люспи. Можете също така да оваляте бисквитките в настърган кокос.
- --> Друга идея би била да потапяте бисквитките с вегетариански фурми в разтопен тъмен шоколад след изпичане (препоръчвам тъмен шоколад 85% тъмен органичен шоколад).
- Или можете да натиснете ядка отгоре, като бадеми или шам фъстък.
--> Имате ли още идеи за мен и останалите? Пишете ми в коментарите. Очаквам вашите съвети!