Всичко за бирата Страница 3 от 3 BABY MAGAZINE За родители и деца
Бирата, консумирана в отговорни количества, не угоява
Консумацията на бира и излишните килограми са една от любимите теми на диетолозите, които несправедливо претендират за високата й калоричност.
Като цяло, като се вземат предвид всички сортове бира (от руса до брюнетка), бирата с алкохол има около 43 kcal на 100 ml, по-малко от другите алкохолни напитки, а бирата без алкохол има дори 17 kcal на 100 ml.
Тези цифри превръщат бирата в напитка, която може да се консумира без никакви проблеми по отношение на наддаването на тегло. Това, което обаче трябва да се има предвид, е да се поддържа здравословен начин на живот, който включва организирана диета, без да се консумират висококалорични храни.
Рехидратира ви след физическо натоварване
Отговорната консумация на бира, със и без алкохол, е начин за рехидратиране след физическо натоварване. Съставът и органолептичните му характеристики препоръчват бирата като подходяща напитка за възстановяване на хидроминералните загуби, възникващи чрез изпотяване, улесняващо възстановяването след тренировка, особено когато се извършва в топла среда.
Това е заключението на проучване, проведено съвместно от испански изследователи от Медицинския факултет на Университета в Гранада и тези от Висшия съвет за научни изследвания в Мадрид.
Проучването, което представя най-новите открития на испански лекари относно ролята на бирата за възстановяване на метаболизма след тренировка и усилия, е проведено върху група доброволци на възраст между 20 и 30 години, в добро физическо състояние., редовно практикуващи физическа активност и редовно и умерено пиещи бира. „Бирата носи метаболитни субстрати, които заместват загубите, причинени от упражнения като нишесте, различни минерали, витамини от група В и антиоксиданти. Наред с други свойства, бирата се характеризира със своя подчертан охлаждащ ефект и силата да намали усещането за жажда и е, консумирана отговорно, идеална рехидратираща напитка “, смята Алин Попеску, специалист по спортна медицина.
Целта на това изследване беше да се изследва бирата като рехидратираща напитка след редовни упражнения в ежедневието. Субектите са били подложени на протокол за упражнение (60 минути бягане) и в условия на високи температури (35 ° C и 60% относителна влажност. Упражнението е установило някои загуби на вода от 1,5 - 2 l, което съответства на загуба на телесно тегло от 2 - 2,5% Субектите са изпълнили този протокол от упражнения два пъти, в произволен ред и разделени с интервал от три седмици. След един от тестовете те са били хидратирани с вода в желаното количество. рехидратиран с умерени количества бира.
След анализ на поредица от параметри, които показват нивото на хидратация, телесен състав, ендокринно-метаболитен и психо-когнитивен (координация, внимание, дискриминация, време на възприятие - реакция, зрително поле и др.) Беше установено, че бирата позволява възстановяване на загубата на вода и промени от различни видове, определени чрез упражнения, в същата степен като водата.
Безалкохолна бира, източник на хидратация за бременни жени
По време на бременност лекарите не препоръчват да се пие алкохол, за да се гарантира безопасността на бебето. Жените обаче трябва да осигурят достатъчен прием на течности, особено в ситуации на високи температури или прекомерно изпотяване, както и достатъчен прием на витамини.
В този смисъл бирата е здравословна алтернатива, защото осигурява големи количества вода, има ниско съдържание на калории (17 kcal на 100 ml), помага за задоволяване на нуждите от фолиева киселина, витамини и минерали и помага за предотвратяване на запек.
Текст: Румънска пивоварна асоциация; Снимка: HEPTA.
Прочетете останалото на следващата страница: 1 2 3