Важното е времето да поговорим по-сериозно за предлагането на храни
Здравните специалисти - лекари, медицински сестри и всички - са законните и очевидни герои на пандемията, но ако този тъмен епизод ни научи на нещо за това как живеем днес, нашето общество може да е облегнато на гърба на много хора. които не могат просто да седят у дома и да се отпускат, докато коронавирусът духа.
Хранителните работници също са фронтови работници - Вероятно наскоро сте виждали заглавието, че един от най-големите заводи за преработка на свинско месо е спрял производството в обозримо бъдеще. Причината? Растителните работници, операция в Смитфийлд, представляват около половината от случаите на коронавирус в Южна Дакота.
Храна, храна навсякъде, но не и хапка - Поддържането на веригата за доставки, задържането на селскостопански работници и месари, както и на опаковчици и шофьори на камиони и складови и хранителни работници и касиери, здравето е приоритет.
"Това са поредица от каскадни събития, които нарушават цялата хранителна верига", каза Том Вилсак, бивш губернатор на Айова, който беше секретар на земеделието по време на администрацията на Обама, в интервю в понеделник за CNN. „Започвате да затваряте училищното хранене, затворените университети, затворените хранителни услуги, туризмът и хотелите са ниски и в края на деня имате огромно количество храна пред себе си. да бъде пренасочен ".
Той каза, че правителството ще трябва да похарчи пари, за да купува храни от производителите и да ги дава на хранителни банки.
Фермерските работници са уплашени - Катрин Шойче от CNN написа уикенд, за да прочете за селскостопанските работници, чиито профсъюзи бият тревога относно условията за безопасност на работниците, които избират нашите продукти.
Не са само САЩ - ООН предупреди този месец, че реакцията на епидемията заплашва световните доставки на храни.
Хранителна несигурност срещу несигурност на храните
Вкъщи много се стараем да не ходим до хранителния магазин. Но е трудно.
Присъединихме се към група CSA (подпомагано от общността селско стопанство), която доставя местни продукти. И получихме доставки от местен търговец на едро, който обикновено доставя ресторанти и сега вдига бордюри в района на Вашингтон, окръг Колумбия.
Ето защо се говори толкова много за отварянето на американската икономика.
Експертите ще спасят Тръмп, ако той напусне
Тръмп прекара месеци - години! - унизителен публичен Джером Пауъл, бивш инвестиционен банкер на Тръмп, назначен за председател на Федералния резерв през 2017 г. Президентите обикновено се опитват да се докопат до решенията за лихвените проценти на Фед, но Тръмп се чувстваше свободен да се сблъска с Пауъл в решението си. 2018 г. за повишаване на лихвените проценти, включително за осигуряване на възглавница на икономиката в случай на бедствие.