Важни хранителни вещества Защо водата е толкова важна за клетката Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Затвор за петарди от Кьолн: Нестинарите можеха да взривят банкомати
Важни хранителни вещества: Защо водата е толкова важна за клетката
Знаете ли, че по-голямата част се състои от вода? При новородените се отчитат около 75 процента от телесното тегло, а при възрастните около 60 процента е водата. Човек с тегло 70 кг има в тялото си поне 40 литра вода. - При жените съдържанието на вода е с около 10 процента по-малко, тъй като те имат повече „бедна на вода“ мастна тъкан. - 30 литра от него се намират в клетките като така наречената вътреклетъчна течност.
Тази вода в клетките осигурява храненето на клетката, гарантира много биохимични процеси като клетъчен метаболизъм и също така осигурява премахването на използваните и токсични хранителни вещества и отпадъчни материали. Така наречената извънклетъчна течност, т.е. водата извън клетката, е особено отговорна за това. Тече в гъста мрежа от канали около клетките от всички посоки, за да ги снабдява.
Всяко вещество, което иска да стигне до клетката или е освободено от клетката, може да го направи само чрез тази канална система с вода. От една страна, водата е в пряк контакт с клетките, но от друга страна има и оживен обмен с кръвната система. Чрез пролуки в стените на малките кръвоносни съдове, капилярите, водата с "разтворените" или плаващи вещества и молекули хранителни вещества от кръвта се притиска в каналите на извънклетъчната течност.
Глюкозата или разтворените соли и минерали достигат до клетката и се консумират там. Това обикновено се случва "пасивно", чрез процеса на осмоза и филтрация, т.е. транспортирането на вода през клетъчната стена.
Без водата като транспортно средство нито една клетка не би могла да оцелее. Защото би умряла от глад, защото нямаше да получи нито едно хранително вещество. Така че без вода няма живот и това е особено вярно за нас, хората. И точно затова трябва да сте сигурни, че пиете достатъчно вода всеки ден и да я приемате с храната си (от: Скрити болести, проф. Инго Фробьозе)