Вашата Анна

Аз съм Анна

и пусна "брояча на зърна". Името може и трябва да се приема с хумор, тъй като тук буквално не броим граха, а по-скоро подхождаме към храненето с радост и удоволствие. Живеем в красивия Варендорф (Мюнстер/Вестфалия). Съпругът ми и аз решихме да станем вегани в началото на 2015 г., след като преди това бяхме вегетарианци. По това време нашите тризнаци бяха на три години и затова бях изправена пред предизвикателството да ни изяде всички вкусни и балансирани.

Имах хиляда въпроси, но малко полезни отговори. След дълго търсене намерих диетолог, който знаеше за веганското хранене.

След консултацията се почувствах овластен в решението ни да станем вегани и успях да продължа спокойно.

Оттогава непрекъснато се занимавам с веганско, пълноценно хранене и накрая преследвах голямото желание за професионални и задълбочени знания, като завърших обучението като веган диетолог. Направих това в Ecodemy, който предлага първия одобрен от държавата курс за дистанционно обучение в тази област в Германия.

Сега се радвам да придружавам хора като вас всеки ден по пътя им към по-голяма безопасност при справяне с веганската диета, благосъстоянието и радостта от живота.

---