Варени домати, пръчици от краставици откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle Le
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 4 Средно големи домати
- 1 краставица
- 125 Гуакамоле
- 100 г консервиран тон в саламура
- 1 щипка кимион на прах
- 1 лимонов сок
- 1 стрък естрагон (6 до 7 листа)
Стъпки за подготовка
Подрязваме леко единия край на доматите, за да ги държим изправени, отрязваме другия край по-широко и ги изпразваме.
Смесете месото на домат с рибата тон, лимоновия сок, кимион, сол и черен пипер. Напълнете два домата с този мус от риба тон.
Обелете една трета от краставицата, отстранете семената и нарежете плътта на малки кубчета. Хвърлете ги с гуакамоле и ситно нарязаните листа естрагон. Напълнете другите два домата с тази плънка.