В сърцето си бих задоволил всички мъже по света - разговор с Яниц-Сабо Вираг,
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Модерна модерна жена с цвете. Не бихте си помислили, че тя е „скитащ йог“, който няма собственост, така че тя живее в 25-ия си поднаем със съпруга си, също духовен учител, модерния йогин Магунам и двете си деца. Като тибетолог и духовен пътешественик той пътува и учи в Азия в продължение на години. По-късно тя и съпругът й „се откъснаха от будизма“, тъй като, както тя казва, осъзнаха, че могат да постигнат вътрешните си цели само сами. Те прекараха тригодишното си отстъпление до езерото Балатон с малкото си момче, което по-късно се нарича само периодът на „макаронени изделия със сирене“, защото те печелеха само толкова пари, колкото можеха, за да се сведат до минимум. След като изпълняват духовната си цел, те се завръщат в столицата и основават Общността за градски йоги. „През много години на учене и търсене видяхме, че не всеки е пътят да бъде монах и религията е пътят. Ние вярваме, че има много свободни души по света и можем да намерим това, което търсим навсякъде. Искахме да дадем учения за свободата, просветлението, Аза, които са достъпни за всеки. Свещеник, пациент, здрав, семейство, мениджър, всякакви хора са ни посещавали и преди “, казва.
Работата на City Yogi е много разнообразна: безплатни лекции и видеоклипове се споделят със заинтересованите, в болниците се създават стаи за медитация за собствени пари; групи пациенти, жени с рак се обучават психически йога; помагат на бездомните, разработват приложения за медитация. Една от любимите теми на Flower е йога на смъртта (phowa на тибетски), която не е езотерична тенденция, а древен, съзнателен и мъдър възглед за преходността, практика от азиатски произход. Phowa е изкуството на съзнателната смърт, в буквален превод означава „събуждане без медитация“. „Болницата във Веспрем редовно ме кани да предам своите учения за йога на смъртта и преходността. Една от основните ми задачи е да помогна на умиращите да се подготвят за смъртта, да разпознаят признаците на умирането, състоянията му на съзнание, да ги подкрепя в развиването на правилното отношение и да им помогна да стигнат там, където искат да отидат. Това е огромна помощ за семейството и за нас, йогите, йога практика “, обяснява Вираг, с когото този път разговаряхме за живота и храната и радостта от готвенето.
Виждам, че готвенето често не е свързано с удоволствие. Неделният обяд - в допълнение към съставките - може да бъде пълен с много повече. Тук мисля например за очаквания, вярвания, че готвенето често е полезно задължение, около което има много игра. „Кой ще бъде дяволът днес, кой ще бъде ангелът“, „един заради майката“, „не оставяйте нищо в чинията, защото те гладуват в Африка“ - всички ние страдахме в ранна детска възраст от тези изречения.
Цвете на Джанитс Сабо (Снимка: Áron Erdőháti)
Въпреки че качествените съставки от надежден, надежден източник са важни за вас, не можете да изключите нищо. Без месо, без захар, без алкохол. Какво мислите за „напълно безплатните“ тенденции в храненето?
Виждам, че когато хората започнат да следват трудна диета, например, в допълнение към законната гордост, така наречената изключителна гордост, отношението „мога да го направя, ти не можеш“ и кликите се развиват. Нека си признаем, ние често съдим някой, който яде друг вид. Но мисля, че всеки има различен орган, организация, добра за всички и не можете да налагате общи правила на хората. Най-добре е да се изследвате.
Каквато и тенденция да следваме, радостта, откритостта, креативността, гъвкавостта и смирението не трябва да бъдат изтласквани. Колко е негъвкаво да се прибирам при баба си и да не ям яхния, казвайки, че вече не ям това. Когато съпругът ми Магунам и аз не ядохме месо в продължение на две години поради нашата практика, дори не казахме на дядо ми или баба ми да не ядат пържени картофи от червен пипер, какво ни готви с любов. Важно е да се поддържа това ниво на гъвкавост, с изключение на някой, който е болен. Нашето състрадание трябва да работи не само за животните, но и за хората. И ако кажем „не“, нека го правим със смирение и да не подценяваме другия за яденето на месо. Това е негово решение.
В една от унгарските народни приказки човек искаше златните рибки да могат да говорят с всичко, което живее. Струва ми се, че и вие можете да говорите с основите.
Да, така е. Мисля, че всичко е живо. Усещам съставките, почти са адресирани. Точно както жените казват на обувка, че не са могли да го оставят там, защото той се е обърнал към тях, аз съм същият с доматите, патладжаните. Но всеки има тази способност. Като дете все още сме много отворени за света и след това се отказваме, въпреки че не е добре да казваме на детето защо е прегърнало това дърво, защо говори с камъчето или с невидимия си приятел. В сърцето ми предметите са щастливи, както казва поетът, а съставките работят по същия начин при готвене. Само си помислете колко различно е да готвите по начин, който почти всичко това оживява. Сигурен съм, че и добрият готвач прави това, но не непременно съзнателно.
Трябва да забавите много, за да се получи така.
Ученията на просветлението казват, че няма нищо без мълчание. Това означава, че трябва да заглушите сърцето, ума си и тогава ще чуете звуците, които са били потиснати от обикновения шум. Ще бъдете изумени колко много искате да имате около себе си.
Готвенето може да бъде и медитация
„Има йога практика“, казва Цвете. „Когато преглътна една хапка, визуализирам колко разумни същества, гъбички, бактерии имам, които мога да задоволя, и света чрез себе си, тъй като и аз съм част от света. Практиката прави храненето осъзнато, отваря любящото състрадание на сърцето, прави ви отговорни, успокоява ви. Ако превърнем енергията, вложена в снабдяването и готвенето на храна, в по-задълбочена практика, важна част от живота ни става по-дълбока. "
Предполагам, че не само доматите и шафранът се издават. Имате и солиден опит в храната.
Винаги съм се интересувал много и преподавам на учението за 5-те елемента на Азия, които могат да доведат до здравословна и хармонична диета. Можете да видите тези и макробиотичните учения, които се появяват в книгата, както и всичко, което донесох от вкъщи от баба и дядо, градината, това, което научих от самите растения. Също така има голямо значение как се отнасяте към тях. Когато бях малка, в градината на баба ми и дядо ми имаше огромни черешови дървета и когато започнаха да цъфтят, целувах цветята, до които стигнах, за да направя черешите още по-сладки. И се получи.
Има и други подобни практики?
Например с месото трябва да се работи много съзнателно. Мисля, че това е най-деликатната суровина. Склонен съм да предполагам, че ядем много малко, от една страна, и не само животни, но получаваме го и от справедливо място за хора. Знам, че много хора твърдят, че яденето на месо само не може да бъде честно, но нека се измъкнем от това, което можем. И ако вече сме получили месото, нека се отнасяме с уважение към него. Например, не обичам да кълца месо, но когато го нарязвам, цялото ми внимание е негово. Благодарността и състраданието винаги се появяват и при мен. Не мисля, че това се дължи на мен, но ви благодаря за това. Много хора не правят това, защото е неудобно да мислят как е попаднало на тяхната маса. Но има и други трикове. Например, аз обичам да правя ризото, винаги казвам, че той ми говори, той цвърчи, парата излиза от него, а също така ми казва кога да добавя бяло вино, кога да основавам сок. Докато готвеха, те създадоха атмосфера, която бих искал храната да поеме. Не е нужно да мислите за езотеричен бръмбар, добре е също да изпеете хубава народна песен върху него или да говорите с партньора си с любов, докато готвите. Всичко се проявява в храната.