Лещите са звезди за отслабване - час за консултация на доктор Щутц

Диета на Ешбахер, урок 156. Лещата е тайна рецепта за хора, които искат да намалят теглото си, без да огладняват.

Диетата с ниско съдържание на месо или без месо е тенденцията, а заедно с нея и растителни източници на протеини, особено варива. Има основателни причини например, че лещата се изважда от десетилетията на потапяне и става част от модерна, здравословна и отслабваща кухня. Лещата дори редовно се връща на масата със звездни готвачи.

Лещата е една от най-здравословните храни наоколо. Ето защо те се препоръчват срещу затлъстяване и дори срещу диабет от здравни организации по целия свят. Те също имат понижаващ холестерола ефект и предотвратяват сърдечни заболявания.

Почти 25 процента съдържание на протеин

Какво прави лещите звезда, когато отслабнете? Преди всичко високото съдържание на висококачествен протеин от почти 25 процента и то с пренебрежимо ниско съдържание на мазнини. Той покрива по-голямата част от човешките потребности от аминокиселини, особено в комбинация със зърнени продукти. Лещата е една от най-добрите алтернативи на месото досега.

Техните въглехидрати също са уникални. Около три четвърти се състоят от вид нишесте, което се усвоява по-бавно от това в зърното. Те повишават нивото на кръвната захар само много бавно и най-вече много умерено. Това се подкрепя от голямото количество диетични фибри, което покрива голяма част от дневните нужди от диетични фибри. Малко количество калории е достатъчно, за да бъдете сити за дълго време. С бобовите растения е сравнително лесно да спрете да ядете навреме, т.е. да не ядете повече, отколкото ви е необходимо. И те улесняват устояването на висококалоричните изкушения и ограничават храненето до редовно хранене. Не напразно съветниците по диабет препоръчват цветните бобови растения на своите пациенти. Допълнителни плюсове са витамините от групата В, минерали и микроелементи като магнезий, цинк и преди всичко желязо. Ето защо лещата и другите бобови култури са централна част от диетата в големите региони на света. Като цяло: лещата не ви дебелее, а ви прави сити и щастливи.

Ето как се прави:

Независимо дали е червен, оранжев, жълт, кафяв или черен - едва ли някой друг вид зеленчук е толкова разнообразен и пъстър като лещата.
Лещата е отличен източник на растителен протеин с почти 25 процента висококачествен протеин.
Благоприятното въздействие на техните сложни въглехидрати върху нивата на кръвната захар ги прави идеална храна за диабетици и тези, които искат да отслабнат.
Нивото на кръвната захар също се облагодетелства в дългосрочен план от бобовите растения. Според канадско проучване, те понижават продължителното второ ниво на кръвната захар HbA1c.
Вредният LDL холестерол също е понижен.
Яжте поне една или две порции бобови растения като леща, грах или боб всяка седмица.
Супата от леща е ястие, което ще ви засити дълго време и предлага добра основа.
Но има и алтернативи на детската травма от супа от леща. Направете леща като гарнитура. Силните билки като дафинов лист или любимец им придават специален аромат.
Лещата може да бъде подправена и с лют пипер, къри или червен пипер. Лещата също е чудесна в салатите.

Заключение:

Лещата е истинска протеинова бомба и ценен доставчик на желязо и витамини от група В. Умереният ефект на тяхната сила върху кръвната захар е да умреш. Ако искате да отслабнете, без да гладувате, най-добре е да го извадите от ума си днес.

Нашият съвет:

Вече можете да си купите бестселър „Диетата на Aeschbacher“ том 1 и том 2 в нашия магазин. Това са 400 страници за отслабване, със 100 урока и 10 истории за успех.