В допълнение към непрекъснатия официален контрол, съзнателното пазаруване е важно и на пазара на храни - Nébih
null В допълнение към непрекъснатия официален контрол, съзнателното закупуване е важно и на пазара на храни
В допълнение към постоянния регулаторен надзор, съзнателното закупуване също е важно на пазара на храни
За унгарските клиенти е все по-важно да могат да купуват контролиран, качествен и вътрешен продукт от надежден производител. Ето защо е важно непрекъснато да се следи проследяемостта, произхода и качеството на храните, продавани като унгарски, каза Руберт Зсиго на пресконференция, представяща частичните резултати от пролетната сезонна проверка на хранителната верига.
Държавният секретар по надзора на хранителната верига припомни, че основната цел на правителството и министерството на земеделието е да се предлагат висококачествени, здравословни и безопасни унгарски храни по всяко време на трапезите на семействата. Следователно Националната служба за безопасност на хранителните вериги проверява хранителната верига със специално внимание през цялата година, дори преди гастрономическите периоди, от производителя до транспорта. Повишеното търсене на Великден също изисква специално внимание от страна на властта. Ето защо държавният секретар отново е наредил пролетните сезонни инспекции тази година.
Специалистите по безопасност на храните посещават магазини, пазари, производствени обекти и инспектират превозни средства за превоз на животни в цялата страна в продължение на седмици, каза държавният секретар, като се фокусира върху празнични продукти като шунка, яйца, сладкиши, но сезонните зеленчуци и алкохолните напитки трябва не се оставя и настрана. Министерството поддържа добри отношения с адвокатските организации от всеки сектор. В резултат на тази ефективна съвместна работа целевите области на инспекцията тази пролет включваха изследване на заводи за опаковане на яйца, особено произхода на пакетираните унгарски яйца и проследимостта на отделни партиди.