В; che на No; l три алтернативи di; т; кърлежи и празнични - Мари Клер
Добави към любими Ekaterina_Vitchenko - iStock
Празничните ястия често се римуват с дълбоко несъгласие между тялото и ума. Десерт или храносмилане? Не избирайте повече: трупът не трябва да претегля теглото на парче суров дъб в стомаха ви.
Диетолог ни дава нейните съвети за олекотяване на традиционния юле дневник от пандишпанов крем и сладкиши, както и някои атрактивни алтернативи за завършване на новогодишната нощ ... буден.
Изсветлете традиционния дневник, възможно е
Добре известно е, че трупът изпраща дърво. За да стане по-въздушно и свежо в края на често натоварено хранене, Мелани Микалес, диетолог, първоначално ни съветва просто да го олекотим.
„Замяната на сладкарски крем с мус може да бъде добро начало“, обяснява диетологът. Тук гурме страната ще идва от разбития белтък, а не от сметаната. " С шоколад, плодове, кестени: всичко е възможно, с муса.
Що се отнася до пандишпана, тази бисквитка вече е ефирна. Следователно един трик е да се ограничи съдържанието на захар. „Подслаждащата сила на меда е по-голяма, така че можем да използваме много по-малко“, обяснява Мелани Микалес. Можете също така да замените мазнината в пандишпановия блат с ябълково пюре. "
И за да олекоти ястието, без да изглежда като него, диетологът препоръчва отделни пръчки. Те са калибрирани, по-малко лесни за пълнене, в епикурейски импулс и за съжаление, след като дойде време за храносмилане.
Дневникът на сорбета
Той се превърна в класика за мнозина, замразеният дървен материал и особено със сорбето има предимството да може да се купува в магазините. Супермаркети, вериги замразени продукти, е лесно да се намери щастие, между най-традиционния шоколад и най-оригиналния.
Ако искате да го направите сами, знайте, че производителят на сладолед не е необходим. Можете да направите свое собствено сорбет в блендер, стига да го правите поне предния ден.