Отслабването започва с дневник за храна и хранене у дома - Вестник на Академията на
Искате да отслабнете? Това проучване от онкологичния център на Фред Хътчинсън, първото проучване, което изследва въздействието на различните поведения за самоконтрол върху поддържането и загубата на тегло при жени със затлъстяване или наднормено тегло в постменопауза, дава 3 прости препоръки: Дръжте дневник за храна, не пропускайте хранене и избягвайте да излизате за обяд или вечеря. Защо ? Отговори, прости, в изданието от 13 юли на Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Това е професор Ан Мактьернан, водещ автор на изследването, предполага: „Когато става въпрос за отслабване, рандомизираните проучвания, сравняващи различни диети, стигат до извода, че ограничаването на калориите е по-важно от състава на приема на храна като съдържание на мазнини или въглехидрати ". Следователно целта ни беше да идентифицираме видовете поведение, които най-добре допринасят за намаляване на калориите. Изследването е проведено с 123 жени, на възраст от 50 до 75 години, с наднормено тегло, заседнали, произволно разпределени в две групи за диетична интервенция (диета и диета + упражнения). До края на проучването участниците в двете групи са загубили средно 10% от изходното си тегло, което беше целта.
След една година проследяване, изследователите откриват това,
Жените, които редовно регистрират приема на храна, са загубили с около 3 килограма повече от тези, които не го правят,
Жените, които пропускат хранене, са загубили почти 4 килограма по-малко от жените, които не го правят,