В буркан
И ще кажете, че нямате време за закуска. Че не влиза сутрин, че е по-добре да спите още 5 минути, че не можете да се организирате сутрин. Хората в моята страна нямат време. Знам, чувал съм го и преди, свикнал съм. И отново ти противореча. Ако животът ви зависеше от здравословна закуска, бихте ли се организирали по-добре? Ами ... Зависи! Ако не в броя на годините, поне в качеството им. В енергията и благосъстоянието, на които можете да се наслаждавате през целия ден. И така, измислих 5 идеи за закуска, които могат да бъдат подготвени (не сами, очевидно), предварително, вечер. В буркана. Завийте капака и пуснете. Хайде, не сте чували алармата отново!
Класиката е фантастична - овесени ядки с кисело мляко, ленени семена и плодове
-1 супена лъжица семена от чиа
-2 чаени лъжички смлени ленени семена
-3 супени лъжици замразени плодове
-1 чаена лъжичка ванилия на прах
Смесете всички съставки в буркан и съхранявайте в хладилника за една нощ. На сутринта съм готов или да ям, или да ме заведат в офиса и да ям там.
По-зелена, по-здравословна- Салата с домати, краставици, авокадо, целина
-1 супена лъжица студено пресован зехтин
Нарежете зеленчуците на кубчета, поръсете авокадото с лимонов сок, накълцайте магданоза. Поставете всички в очевиден буркан и ги дръжте в хладилника за една нощ. Сутрин добавете сол, черен пипер, зехтин и останалия лимонов сок. Консумира се веднага или, ако нямате време, в офиса.
Веге настроение - пудинг от чиа с бадемово мляко, банани и праскови
-3 супени лъжици семена от чиа
-1/4 чаена лъжичка ванилия на прах
-1 праскова на кубчета
Смесете всички съставки в буркан и дръжте една нощ, както се досещате, в хладилника. На сутринта пудингът е готов да му се насладите, било у дома или в офиса.
Сутрешен хумус - Зеленчуков хумус
-5 супени лъжици хумус (нахут, сусамова паста, лимонов сок, зехтин, сол, сладък червен пипер)
В буркан поставете хумуса като основа и след това поставете зеленчуковите пръчици. Ако ще ги ядете у дома, не се уморявайте. 🙂 Ако ги заведете в офиса, вземете напълно 4 бисквити и започнете щастливи! Енергизираща и бърза закуска, за която ще искате да се целунете в огледалото.
Салата за една нощ - козе сирене с домати, краставици и салата
-1/2 чаша козе сирене на кубчета
-бебешки спанак/зелена салата/рукола
-1 супена лъжица студено пресован зехтин
Не се появява за една нощ. Но ако сте от типа, който обича доматеното сирене за закуска, това е комбинацията за вас. Отсега нататък схващате идеята: поставете зеленчуците, зелените листа и козето сирене във вечерния буркан, поставете ги в хладилника. На сутринта добавете дресинга. Яжте или бягайте, защото сте се събудили твърде късно.