Уверете се, че ядете достатъчно въглехидрати - Разстояния

Въглехидратите са важен източник на енергия за всички спортове. Консумацията на въглехидрати е необходима преди, по време и след тренировка или събитие. В спортовете за издръжливост високият обем на тренировка значително увеличава нуждите от въглехидрати. Така възниква въпрос: ядете ли достатъчно?
Колко въглехидрати да ядем?
За да прецените дали консумирате достатъчно, първо трябва да знаете вашите нужди. Препоръчва се да се консумират между 6 и 10 g въглехидрати на килограм телесно тегло дневно, за дневен обем на тренировка от един до три часа. За 65 кг (145 lb) човек това достига до 390 до 650 g на ден, което се равнява на ядене на 26 до 43 филийки хляб на ден! Постигането на тази цел, въпреки че може да изглежда висока, е от съществено значение, за да се гарантира, че запасите от гликоген са оптимални преди тренировка и че възстановяването е също толкова важно.
Почти 50% от вас не получават достатъчно!
През 2014 г. изследователи от Института по хранене и функционални храни към университета Лавал оцениха диетата на около 100 любители спортисти, участвали в Ironman или полу-Ironman на Mont-Tremblant или в Pentathlon des neiges в Квебек. Целта беше да се прецени дали отговарят на хранителните препоръки.
Констатацията е доста впечатляваща: почти 46% от оценените спортисти не консумират достатъчно въглехидрати ежедневно. Средната стойност едва достигна долната граница на препоръката - 6,2 g на килограм телесно тегло.
И обратно, интересно е да се отбележи, че 87% от изследваните спортисти са изпълнили минималната препоръка за протеин от 1,2 g на килограм телесно тегло. Следователно изглежда, че любителите спортисти са склонни да консумират достатъчно протеини, но не достатъчно въглехидрати.