Уве Ноп се храни интуитивно
Предлага се като:
В продължение на години едната диетична тенденция следва другата и ни се предлага отново и отново, че можем да се храним здравословно само ако премахнем месото от менюто си, избягваме мазнините или се справим без въглехидрати. Независимо дали са палео, нисковъглехидратни или без глутен - всички тези подходи могат да бъдат едностранчиви, ограничаващи
и често водят до диета, която да се преобразува само с големи усилия. Ако нито страдате от хранителна непоносимост, нито сте хронично болни, едно нещо важи преди всичко за храненето: Слушайте тялото си и яжте само това, което ядете
Иска ви се!
Диетологът и автор на бестселъри Уве Ноп описва в тази книга какво представлява интуитивното хранене и как то може да ни направи не само по-здрави, но и по-стройни. Той се застъпва за „отговорните ядящи“ и показва как попаднахме в днешния диетичен диктат - и
особено как излизаме.
Книга за всички, които вече не искат да изпробват различни диети, но искат най-накрая отново да слушат какво наистина иска и има нужда тялото им - и по този начин да намерят здравословен, индивидуален начин на живот и естествена стройност за тях.
Уве Ноп (роден през 1972 г.) е дипломиран диетолог и работи като PR и комуникационен експерт в медицинския и здравния сектор от 1998 г. В резултат на това той се сблъсква ежедневно с голямо разнообразие от публикации за здравословен начин на живот и хранене. Със своите книги той би искал да създаде противовес на „псевдонаучната машина за манипулация“, възможно най-близо до природата.