Устойчиво хранене Говорейки за това с деца - WESER-KURIER - Новини от Бремен и
Темата за храненето изглежда толкова сложна, колкото и самото ни общество.Децата трябва да бъдат включени в дискусията за храненето и устойчивостта. По този начин те научават какво се крие зад всичко.
Хамбург (dpa/tmn) - Не винаги е само бърза храна, а по-скоро самостоятелно приготвена. И по-добри продукти от фермери, отколкото от фабрично земеделие: Устойчивото хранене е важно за много родители.

Децата обаче могат да разберат значението зад това само ако родителите продължават да говорят с тях за това, например на масата, докато готвят или пазаруват. Например те могат да обмислят заедно откъде идва храната, която е в чинията.
Или се питат: Защо се отказваме от ягодите от супермаркета през зимата? И защо да не изхвърляме никаква храна? Това съветва Лоте Роуз от Асоциацията на бавните храни в списание "Нидо" (брой декември 2017 г./януари 2018 г.).
За да могат децата да възприемат семейните ястия като прекрасно преживяване, то не трябва да се изражда в прекалено строг морален режим. Трапезната маса не трябва да се превръща в бойно поле за образование.