Успешният бизнес се нуждае от повече от пари - интервю с Фани Перлаки, Barfshop
Необходима е много по-дълбока мотивация за бизнеса, отколкото да се вадят пари от него всеки месец, казва основателят на Barfshop. Фани Перлаки е оценила добре пазарните нужди и съзнателно изгражда, сега отваря четвъртия си магазин за кучешки храни, базиран на сурово месо. Следващата статия в нашата редизайн серия е remodel.com екипът му представя историята на Фани.
Фани Перлаки // Пътят на живота
Политолог и институционален комуникатор, Фани Перлаки наистина знае какво означава истинско завъртане. Основателят на компанията за дистрибуция на храна за кучета Barfshop, преди това е работил като стажант в RTL Klub, а след това като репортер в TV2. След това служи като държавен служител в Министерството на публичната администрация и правосъдие, а след това изгражда кариерата си като маркетолог за „Спомени от Унгария“.
Той се сблъска с най-големите предизвикателства в света на медиите, където „всяка вечер в 17:00 трябваше да оставим готовия материал, който организирахме, заснехме, изрязахме този ден“. Той смята структурата на Barfshop за своя най-голям професионален успех. Работната му етика се характеризира със смирение и постоянство и „Надявам се и на творчество“. Той прекарва времето си във фитнеса или в туризъм със своите кучета, но прекарва по-голямата част от дните си с малкото си момиче.
Не можете да стреляте с дете и куче - защо изградихте бизнес на пазара за кучета?
Тъй като много жени започват бизнес с бебета след раждането на детето си, в моя случай този момент - въпреки че аз оттогава съм майка - беше пристигането на моето куче. Това беше първото куче в семейството, за което поех пълната отговорност. Трябваше да я чакаме осем седмици, след като се роди и тъй като исках да й дам най-доброто от всичко, освен уроците прочетох и много за идеалната кучешка диета. Търсих най-добрата храна за кучета, но в крайна сметка реших да не започвам в посока кучешка храна, но бих я сглобил сам.
По това време диетата barf все още не беше толкова популярна, но тъй като все повече се запознавах с този начин на мислене - например във Facebook групи - ми харесваше все повече и междувременно виждах също, че това е пазарна ниша. Започнахме с уеб магазин преди шест години с хранителни добавки, а след това на следващата година отворихме и първия си магазин, където вече можете да си купите месо. Въпреки това не станах предприемач, като незабавно прекратих работата си по несигурен начин. След работния ден опаковахме уеб поръчките у дома и в седем вечерта попаднахме за последен път, за да ги изпратим по пощата ...
Какво прави barf различно от хранителните решения?
Диетата barf се основава на сурово месо, карантия и зеленчуци, дозирани в подходящи пропорции. Като цяло държим в магазините си седемдесет вида замразено месо - от заек до сьомга, но нараства търсенето на меню, което също се предлага от нас. Ако е необходимо, можем да препоръчаме и хранителни добавки. Между другото, никой преди това не е вярвал, че бизнесът с кучешка храна може да оцелее в Унгария, където не е възможно да се купи храна за кучета. Ние обаче ще отворим четвъртия си магазин в Будапеща през октомври тази година.
С други думи, има толкова много - наистина отговорни и съзнателни - собственици на кучета, че поддържат специален бизнес до такава степен?
Броят на кучетата се е удвоил през последното десетилетие, което само по себе си е увеличило пазарните възможности. Вярно е също, че кучетата стават все повече и повече членове на семейството по целия свят и у дома. Фермерите искат да останат с тях възможно най-дълго, но това изисква внимание и осъзнаване; двеста диети с форинт носят със себе си алергични и ракови заболявания.
Ако собственото ви куче не пристигне, пак ще оставите медийния свят там и ще превключите?
Още на деветнадесет години знаех, че се интересувам много от политическа журналистика, завърших и комуникация и политология и работех в двете области. След известно време обаче започнах да се измъквам от този свят в сферата на маркетинга и точно по това време срещнах и бара, а след това излязох с идеята за бизнеса. Може би имаше малка принуда за смяна, макар че аз изобщо не съм предприемачески тип. Не бях подготвен за това и трябваше и все още трябва да уча усърдно и до днес.
Но може би е нужно повече от куче, за да започнете собствен бизнес - какви други мотивации сте имали?