Уок рецепти за готвене, съвети и предимства
Използван в Китай от много дълго време, уокът е нещо като сос с форма на полусфера, с висок ръб, „добър за всичко“. Когато сте го опитали, няма да можете да го направите без него !
Риба, месо, зеленчуци ... нищо не може да устои на уок. Този основен азиатски кухненски прибор се харесва на феновете на лекотата, които го адаптират към толкова прости рецепти като мариновани миди, пържени картофи от месо или зеленчуци. На много високия ръб бързо запеча, при силен огън, храната, нарязана на малки парченца (на кубчета, кайма, ленти, ленти).