Университет Szent István, Факултет по земеделие и науки за околната среда, Институт по градинарство - PDF безплатно

Университет Szent István, Факултет по земеделие и науки за околната среда, Институт по градинарство. III. Автор: Lamberti Ádám Година: Инженер по градинарство III. Вътрешен консултант: д-р Золтан Пек Длъжност: доцент Външен консултант: Szonja Szimja Burján Позиция: докторант Gödöllő 2014

университет

Съдържание Съдържание. 2 1. Въведение и цели. 4 2. Преглед на литературата. 5 2.1 Броколи. 5 2.1.1 Произход и разпространение. 5 2.1.2 Значение на отглеждането. 5 2.1.3 Анатомична и морфологична характеристика. 6 2.1.4 Вашите екологични нужди. 7 2.1.5 Ефектът на водоснабдяването върху асимилацията. 8 2.1.6 Технология на отглеждане. 9 2.2 Употреба на броколи и хранително физиологично значение. 12 2.2.1 Свободни радикали в организма. 13 2.2.2 Полезни ефекти на антиоксидантите. 13 2.2.3 Съдържание на броколи. 14 2.2.4 Основните компоненти на съдържанието на броколи. 15 3. Методи. 18 3. 1. Мястото и особеностите на експеримента. 18 3. 2. Подготовка на експеримента. 19 3. 2. 1. 2013 г. 19 3. 2. 2. 2014 година. 20 3. 3. Инструменти, използвани в експеримента. 21 3. 3. 1. Порометър. 21 3.3.2. Измервател на влагата в почвата. 22 3.4 Оценка на експериментални резултати. 23 2