Екзотична плаваща островна рецепта

Влакна

Протеин

Липиди

Въглехидрати

Порции

Подготовка/бедро

Изтеглете Печат

Приготвяне на крем

В тенджера загрейте млякото с 15 cl течна сметана. В купа за салата сложете само жълтъците и ги смесете с 40 г захар. По време на разбиване налейте млякото и сметаната. Обърнете всичко в тенджерата и сгъстете на слаб огън, като разбърквате с дървена лъжица. Оставете да се охлади.

Приготвяне на крема от маракуя

Разбийте останалата много студена течна сметана в бита сметана с 30 гр захар. Внимателно сгънете пулпата от маракуя. Запази самообладание.

Приготвяне на снежнобял