UniSport² Кьолн

UniFit: фитнес факултет

Лекционен модул по хранене 2

кьолн

Този курс е едно от двете напреднали събития за лекцията „Основи на храненето“. Предварителното участие в Модул 1 е задължително.

„Спортно хранене“ е насочено предимно към състезателни спортисти, които искат да научат за хранителни стратегии за подобряване на представянето. Освен това се обръщат към много амбициозни и заинтересовани спортисти за развлечение. Във връзка с различните профили на натоварване на спорта, тази лекция обяснява как съответните метаболитни механизми могат да бъдат повлияни от диетата. Фокусът е не само върху адаптирането на диетата към спортната дисциплина, но и към различните форми и интензивност на стреса при тренировки, подготовка за и състезания.

Какво е оптималното гориво и кога за спортисти по сила, издръжливост или игра? Защо аминокиселините са стълбовете на нашето представяне? Трябва ли спортното хранене да е с високо съдържание на въглехидрати? Кои храни подпомагат разграждането на телесните мазнини? Как креатинът помага за изграждането на мускули? Как може да се засили имунната система и да се подобри регенерацията?

Спортното хранене е изключително сложна тема, която не позволява никакви общи твърдения, така че няма "всестранни рецепти". Следователно отговорите на въпросите, зададени по-горе, се разработват в курса по диференциран начин в общия контекст. Важно е да се правят препоръки въз основа на двигателната и метаболитната структура на условията и да се използват съвременните научни познания. Който разбира какво е важно за спортистите с издръжливост при тренировките на метаболизма на мазнините, може също така да избере по-добре своето „гориво“ за културизъм и обратно.

  • Фактори за изпълнение и профил на енергийните нужди на различни видове спорт и форми на стрес
  • Основно хранене и хранене за ефективност
  • Въглехидратна енергия в зависимост от вида на упражнението
  • Вид и време на прием на въглехидрати въз основа на нуждите
  • Повишаване на ефективността и стабилизиране чрез хранителни мазнини
  • Препоръчителен прием на протеин
  • специални аминокиселини и протеинозависими съединения
  • Протеинови добавки
  • Карбо натоварване, натоварване на мазнини, фазово хранене
  • Доставка на микроелементи
  • Изисквания към течности
  • Управление на теглото

Допълнителни услуги:

  • 60 страници А4 справочна работа.
  • Ваучер за измерване на InBody (скала на телесните мазнини)

Продължителност: 3x 2 часа (лекция)
максимален брой участници: 12
Разходи: 25, - EUR за студенти в Кьолн, 35, - EUR за персонал и други студенти, 50, - EUR за гости (ще бъдат дебитирани от сметката чрез директен дебит)

Изисквания:

  • предишно участие в модул 1 "Основи на храненето" или Добре обосновани предварителни познания за храненето (по-специално за класификацията и структурата на макроелементите, гликемичния товар и гликемичния индекс, метаболизма на инсулина, хранителната пирамида на DGE и LOGI)
  • Желание да слушате много теория и да "продължите със сложни метаболитни процеси"
  • Готовност за придобиване на знания отвъд собствения спорт